菜作为装饰。

####**小贴士**

-切鸡蛋时，刀上沾水可以防止蛋黄脱落。

-煎炸鸡蛋时，油温不宜过高，以免外焦内生。

-调味时可以根据个人口味调整辣椒的用量和种类。

这道菜色香味俱全，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。希望你能成功制作出美味的辣椒金钱蛋！

喜欢老李小酒馆请大家收藏：（www。aiquwx。com）老李小酒馆