配的酱汁是蚝油豆豉酱，表面洒了点儿小葱花。

海鳗鱼肉太嫩，如果是烤制的时候刷酱，基本酱汁还没入味儿就已经烤熟了，那会造成表面有味儿，肉里是没有滋味的。

所以洪禾禾先腌制了一下海鳗鱼，这么一来，海鳗鱼一熟就被从烤架上拿了下来……

吃进嘴里，第一感觉就是表皮的酥脆，然后就是入口即化的鲜嫩肉质，鳗鱼肉里还锁着丰富的鲜美肉汁，蚝油豆豉的调味使得海鳗鱼的无比嫩滑带上了厚重的口感。

就连一向偏爱龙虾刺身的栀栀也不得不承认，今天这道烤海鳗鱼才是晚宴上真正的主角！

——还有烤石斑鱼、烤青斑鱼、烤皮皮虾和烤土豆……

好吧，虽然石斑青斑在后世真挺贵的，但对叔叔们、对正义岛的人来说，就是很普通的食物，主要是怕吃不饱。

烤皮皮虾就很惊艳了，因为皮皮虾的虾肚里全是冒油的红膏！

也正因为这样，洪禾禾索性不给皮皮虾刷酱了，就在烤制的时候洒了些盐末、胡椒、孜然粉上去。最新鲜的食材就是要用最简单的烹饪方式么！

当然大家也没有想到今天的皮皮虾这么好吃，一人只分到了一只粗如儿臂大小的。

——再就是藤壶椰肉鱼头汤，虾膏鱼肉粥，粥水浸螺肉这几样了。

鱼头汤不用说了，是栀栀的最爱。

她向来喜欢汤汤水水……

虾膏鱼肉粥么，从严格意义上来说，是这会儿煲煮好了，留到明天早上当早饭的。所以大家都没怎么吃，只是舀了些粥水出来，另外用个小锅放上烤架煮沸，再把清洗好的螺肉放进锅里，用粥水把螺肉烫熟就迅速取出，蘸着姜丝酱油吃。

粥水里既有大米的甘润，又有虾膏的味美香甜，被快速烫熟的螺肉爽脆甜美，烫螺肉的火候被掌握得很好，煮多一分钟就会变得老硬、废牙，煮少一分钟就是生的，会吃出腥气……

再就是烤土豆也是一绝了。

直接烤土豆，而且还是那么大的一只，肯定烤不熟！至少在很短的时间门里是烤不熟的。所以栀栀和李晴玉把土豆洗净削皮切块，直接放在烤架上烤……

满烤架全是各种各样的鱼肉，土豆是今天唯一的素菜，居然就变得奇货可居起来！

由于大家吃太饱，喝太饱，以至于李晴玉的两个学生做的几十个芝麻烤饼根本吃不下……

但这也没啥关系，明早吃也是一样。

吃饱了喝以后，再喝上一