后续还有陆续三四家店开张,但是没有一家能打的。
全都在季悠然身后,比他们面馆还要差一些。
有些老板按捺不住性子,来季悠然店里取经,打包了饭菜回去,交给自已的厨师品鉴。
厨师一开始自信满满,拍着胸脯扬言:包复刻的!
谁知道复刻出来,却是风马牛不相及的两种味道。
不但失去了自已做菜的本味,更是赶不上人家的十分之一。
好不容易有一家,摸索到了一点点门路,推出了新的菜品。
谁想到只是三分相似,生意立刻好了不少。
众人立刻踊跃尝试,尽全力向着季悠然家的菜品味道靠近。
不过,还没等他们研究明白热菜,酷夏之中,季悠然又推出了四款凉拌菜。
凉拌三丝,海带丝,胡萝卜丝,干豆腐丝。
凉拌鸡三样,分为凉拌鸡爪子,凉拌香辣鸡架,凉拌麻辣鸡丝。
凉拌脆爽海蜇头,黄瓜丝,海蜇头,还有圆葱辣椒。
清凉爽口,各有风味,下酒绝配!
夏日炎炎,谁不想工作忙累了一天之后,吃顿饱饭,三五好友凑在一起喝口小酒,吃点凉爽酸辣的下酒菜呢?
一边喝酒,一边畅谈古今,微醺的时候被老婆拎着耳朵带回家里。
这才叫人生滋味嘛~
季悠然的凉拌菜佐料更是一绝,酸麻辣,甜不腻,所有东西都腌得入味,鲜香。
简直是一绝!
在凉拌菜这里,一整条街一个能打的都没有。
那些大厨尝烂了舌头也没尝出她用啥做的。
自然也有人动歪心思,想来偷配方。
季悠然的生意太好,忙不过来,招了两个服务生帮忙。
只不过服务生们不能进后厨,传菜只能靠着与厨房连接的一个小窗子。
一直都是季悠然在后厨忙活着。
因此,就算那些人再如何贿赂,也不可能从服务员嘴里套出一句有用的。
季悠然的菜馆生意兴隆,连带着村子里的村民们也都有了卖山货的收入。
大家共同富裕,有好几家都盖起了二层小楼。
让周围村子羡慕不已。
时至9月,丝丝缕缕的秋风不光送来了清凉的气息,还送走了好几家彻底干不下去的餐馆。
卷铺盖走人,店子盘出去,大门紧闭。
隔壁面馆倒是依旧坚挺,却也是每况愈下。
加上从前季悠然不曾涉足面条,九月新加入的菜品里,就有牛肉汤面,茄子打卤面,和鱼香肉丝盖面等特色面食。
隔壁面馆更是雪上加霜,跟卷铺盖走人只剩一步之遥。
两口子终于还是忍不住了,上门来找季悠然谈判。
他们已经被季悠然磨掉了所有的棱角,就算装出一副平等的模样,腰却始终是弯的。
两口子想求季悠然不要做面条了,给他们留一条活路。
季悠然笑眯眯地问:“为什么啊?对面张记面馆做面条的时候,你们不是也没去谈判?怎么我一做面条你们就来找我呢?
况且你们的面条很有特色,很好吃,反正我觉得很好吃,不怕卖不出去啊。”
张大华有些哭笑不得地说:“季老板,你这是在笑话我们,是吧?
你明知道我们根本不是你的对手,就别对我们痛下杀手了好吗?
不做面条,你依然可以大赚特赚,可是我们两个就只有做面条的手艺。
要是你连这最后的一点饼都不给我们留,我们……真的只能滚回村子里种地,要饭了。”