第051章 第五十一章 回家（二合一）
陆云蓁心道, 还说省事儿，分明是喜欢吃，说得可倒好听，“有呢。”
楚庚元偏爱咸口, 这个点心很?合他的?胃口。他如今为自己当初的?话抱歉, 当初陆云蓁想让崔如英来侯府他还不?愿, 如今却吃起人家做的?吃食来。
不?仅吃了, 还觉得甚好。
楚庚元有些不?好意思，他道：“对了，书房有些书我许久不?看, 让佩林理出来, 送与?崔小娘子吧。”
佩林是楚庚元的?小厮，楚庚元的?琐事都是他在打理。
送别的?东西诸如摆饰器物，虽然贵重, 可无用, 依崔家的?家境, 也不?好见得用得上，家宅简朴, 贵重器物摆着也不?好看，若要进了贼人, 也防不?住。
正?巧崔小娘子在上学，也开始识字了，送些书册最?合适不?过。
陆云蓁觉得这个主意甚好, 钱夫人就送过书，也不?知?那些书崔如英看没看完。
不?过书本?多?多?益善, 慢慢看，总有看完的?时候。
陆云蓁道：“再送些纸, 我看那孩子练字勤奋。”
上学笔墨用得费，对侯府来说是小钱，但对崔家来说是大笔银子。
楚庚元没什么意见，他点点头，“都听你的?。”
陆云蓁面色温柔，“日后让璋哥儿多?跟如英待着，有道是近朱者赤。”
楚庚元：“一会?儿让田娘子把璋哥儿抱来，我多?抱抱，日后好好教，争取也如那孩子一般，懂事知?上进。”
陆云蓁神色柔和，她现在就盼着璋哥儿快些长大，早点懂事知?礼，为人母亲，自然盼着儿女出息的?。
说实话，陆云蓁都没见过崔如英这样的?孩子，就连她小时候，也没有如此懂事过。
陆云蓁觉得崔如英是她的?贵人，自从她来之后，自己便顺风顺水。况且她帮三房良多?，长房赵婉芝都不?出门?，陆云蓁这些日子也是痛快。
把这些事吩咐下去?后，夫妻俩看了会?儿璋哥儿就歇下了。
璋哥儿现在很?可爱，况且奶娘带着，也不?用二人费太多?心，哭有人哄，饿了有人喂。夫妻俩看孩子，怎么看怎么喜欢。
陆云蓁 想着日后多?带带，带得多?才亲昵。
天色由暗转明，次日天色有些阴沉。
崔如英没去?学堂吃早饭，就在厢房用的?，不?过她带把了一块儿肉松卷儿去?。
说不?去?吃学堂早饭就不?去?吃，她才不?会?巴巴地带饭去?求楚玉珠吃，蛋糕卷儿也是她吃的?，不?仅如此，还要在楚玉珠面前吃。
不?过崔如英瞧着天色，晨起都没出太阳，今天怕是要下雨。
燕辉堂上头的?天色同样阴沉，早起丫鬟们进进出出，忙着伺候主子准备早食。
楚玉珠昨儿就做好打算了，她今儿不?早起。不?去?吃早饭那还起什么，早起有什么意思，可不?知?怎么着，到时辰她就醒了。
外面阴云，起了楚玉珠也不?想动，她不?想上课。
早起那么久，都是去?学堂，不?去?就请假，今儿不?去?她干什么呢。
转念一想，她也在学堂上课，凭什么崔如英去?了她就不?去?了。
什么道理，她就要去?！
楚玉珠爬起来吃早饭，可是二房的?饭菜她早就吃腻了，也没用多?少。肚子也就五分饱，到了学堂，见崔如英好端端坐着，桌上也没饭食，心里拔凉拔凉的?。
她不?禁想，说不?带就真不?带啊，带一个包子也行啊，她说不?定自己就过去?了。
以前的?情分都不?算了吗，真是，说不?带就不?带，不?过转念一想，楚玉珠觉得崔如英倒是说话算话。
也是，可不?说话算话吗，当初说了给她带饭，就真给带了，如今说不?给，不?会?以后都不?给了吧。
楚玉珠坐到书案后，向左看去?，试探着道：“如英？”
崔如英笑了笑，“玉珠。”
楚玉珠心里更凉了，“你吃了吗。”
崔如英点点头，“吃了，你快坐好吧，一会?儿该上课了。”
楚玉珠感觉崔如英没啥事儿，可是又?觉得有啥事儿，心里说不?上来。
崔如英打完招呼，低下头继续看书，这是钱夫人送她的?，有本?《尔雅》，还有《说文解字》，这两本?都是解释字词的?，跟日后的?字典差不?多?。
对照着别的?书会?方便许多?，很?多?不?认识的?字，查一查就知?道是什么意思了。
下午崔如英还想回家呢，不?过今儿阴天，她怕下午下雨，多?是下雨，肯定回不?去?了。
辰时二刻，黄先生过来上课。照例检查完作业，今儿楚玉珠写得就不?错，字迹工整，很?是认真。
黄先生一向奖罚分明，便夸了两句，“今日的?作业写得认真，字体也有进益，要坚持下去?。”
楚玉珠点点头，“学生谨记先生教诲。”
黄先生又?看崔如英的?，点点头开始上课。对崔如英他不?会?总夸，崔如英也不?在乎夸不?夸，也许是因为年岁大过，知道学是给自己学的，先生不?夸，她也会?认真做作业。
楚玉珠只会?高兴一会?儿，就不?在乎了，夸她也不?能让她填饱肚子。她想吃包子，她还没吃腻呢。
第?一节课上完，楚玉珠的?肚子就已经饿得咕咕叫了。
上了一节课，崔如英也有些饿了，就把书袋里用油纸包着的?肉松卷儿拿了出来。
已经放了一个晚上加半天，早已没了刚出炉时的?香味。
但是饿着肚子，有一块甜甜软软的?蛋糕，十分令人满足。况且蛋糕这东西本?来就是凉着吃的?。
崔如英咬了一口，咬到了一点肉松馅儿，咸口的?点心不?会?那么甜腻，中午她要试试把肉松加进蛋黄酥里，尝尝味道好不?好。
想来也简单，后头还能试试加别的?。
楚玉珠就在一旁眼?巴巴看着，崔如英嘴巴小巧，一口咬得也少，吃了腮帮子微鼓，那个蛋糕是黄色的?，里面还有橙色的?馅儿，这些楚玉珠都看得一清二楚。
可真软呀，咬一口都没声，好像还很?弹，像馒头，又?不?太像。
使劲儿闻闻，是甜的?。
很?甜。
楚玉珠肚子里的?馋虫都被勾出来了。
眼?看崔如英又?咬了一口，楚玉珠问道：“好吃不?？”
崔如英点了点头，实话实说道：“还挺好吃的?。”
说完，又?吃了一口。是还挺好吃，尤其饿的?时候，吃这个可好了。
楚玉珠觉得，她再不?说话，崔如英就给吃完了。
她咽了咽口水，“如英呀，昨儿我说错话了，我知?道你为了我好，想让我好好写作业，但是……但是我想着写作业是我自己的?事呀，不?能拿吃的?换对不?对？我写的?好与?不?好……写不?好就该罚，写好了那是我应该做的?呀，你说对不?对。
你要非拿吃的?换我就不?高兴了。”
楚玉珠绞尽脑汁，想出了这些话。
崔如英得信才行，可是她静静听着，楚玉珠不?光肚子打鼓，心里也直打鼓。
楚玉珠咽了咽口水，刚想再说些什么，却见崔如英一笑。
崔如英是认真听完了，这么大的?孩子，想这些话也不?容易，她故意道：“你是真这么想的?？可别是为了想吃东西，故意这么说的?。”
楚玉珠心里可后悔了，早知?道就不?多?事儿了，昨儿非说那些话做什么。她道：“我当然是真心的?呀，比珍珠还真，比明珠也真。你看我没吃你带的?，今儿作业写得不?也挺好。我真的?那么想的?，我也不?想吃别的?。”
崔如英笑了笑，“那好吧，既然这样，我就不?分给你吃了。”
楚玉珠刚想说话，但想想刚刚说出口的?，也不?好反悔说刚刚说的?都是假的?，为了吃东西说这些，再反悔太丢人了。
今儿不?吃就不?吃了，明儿求崔如英给她带点儿。
楚玉珠嘴硬道：“我本?来也没想着吃，你快吃吧，别饿着自己。”
话是这么说，人也转过去?了，可是依旧看着自己。
崔如英觉得有些好笑，楚玉珠估计没吃早饭，所以才这样。她从自己咬过的?地方后头掰了一块递过去?，“你也吃点儿吧，不?然学堂里又?该打鼓了。”
楚玉珠立马捂上肚子，她也听见自己肚子响了，可那不?是饿得吗。
以后不?来学堂吃多?少也得吃点，也是真饿呀。
平日早上不?吃饭，都是第?二节课才来，玩儿一会?儿也就过去?了。今天其实也能忍住，但是崔如英非吃。
楚玉珠把蛋糕接过来，拢共就小半块蛋糕，还是分出来的?，但她已经很?高兴了，甚至觉得崔如英自己也饿，却愿意分给她，全?是情分。
况且，别人给她她还不?乐意要呢。
这么想，楚玉珠就觉得高兴。
她咬了一小口，眼?睛一亮，“这个也好吃呀！”
真香，肚子一下子就不?饿了。
昨儿要知?道这什么卷儿这样好吃，她闹这一场为了什么呀，不?然还能多?吃一块儿。
马上就要上课了，楚玉珠赶紧把点心吃完，黄先生去?外头转了一圈也回来了，楚玉珠道：“如英，那我们明儿还来学堂吃吧，我每日也要写完作业再走?。”
崔如英点点头，她倒是要看看楚玉珠这回能坚持几日。
不?过，今儿她能过来，已经出乎人意料了。
上午上完课，崔如英写完作业就回燕归堂了，楚玉珠还跟她走?了一段儿，“明儿我们可说好了。”
崔如英：“放心吧，我不?会?忘的?。”
一个上午，天也没转晴。到燕归堂崔如英先吃了午饭，觉都没睡就去?小厨房做麻薯了，她同赵大娘二人说道：“今儿可以试试鸭蛋黄滚一圈儿肉松，然后再包麻薯。”
赵大娘觉得这个主意甚好，馅料越是丰富，味道肯定也越好吃。
这个蛋黄酥一口咬下去?最?好吃，各种馅料在嘴里爆开了都。
王大娘：“崔小娘子正?好瞧瞧我上午熬的?豆沙，颜色好看，一点皮都不?见的?。”
崔如英看了看，白?净的?瓷盆里装着红色豆沙，看着就软绵绵的?，的?确细腻如沙，看着就好吃。
崔如英道：“大娘这手艺我可是自愧不?如了，这哪里还要做蛋黄酥，这盆豆沙，我一个人都能吃完的?。”
王大娘不?好意思道：“哪儿有这么邪乎，快做蛋黄酥吧，不?然等?你睡一觉醒了再做？”
崔如英摇摇头，“不?用，我把麻薯做上，剩下的?大娘来吧。下午想回家一趟，中午就不?睡了。”
赵大娘点点头，“那正?好，我俩琢磨来着，酥皮豆沙蛋黄都好说，也就麻薯难做。不?过今儿看这天怕是要下雨，你还回去?呢。”
崔如英道：“看看，若是一会?儿下起来就算了。”
下雨客人也少，用不?着帮忙，就是头三天开业，不?回去?一趟她不?太放心。
这是崔如英提的?开铺子，说她是最?关心铺子生意的?人也不?为过。
怀着盼天晴的?心情，崔如英把麻薯做好，出门?一看已经下了雨点子，下了雨自然不?好回去?，只能等?明日了。
次日是四月二十一，天气算不?得太好，但是依旧得上课。
楚玉珠也打着伞来了，高高兴兴用个早饭，下课之后留在学堂把作业写完。
她觉得这样也行，回去?之后就什么都不?用管了，只管玩就是，而且她母亲也不?说她了，不?仅如此，还会?夸她，可高兴，什么玩具都给备好了。
三房的?孙惠茹还觉得奇怪，前日回来那个脸色，昨儿就好了，今儿也高高兴兴的?。说到底还是得有人能治住她，没想到这么娇蛮任性的?女儿，爹娘的?话都不?听，却听了一个小娘子的?话。
孙惠茹今儿还来了三房，跟陆云蓁说起这些的?时候啧啧称奇，“你说怪不?怪，我和二爷的?话她都不?听的?。”
陆云蓁笑着说道：“也是两个孩子性子投缘，年岁又?相近，所以能玩儿到一块儿去?。”
孙惠茹点点头道：“说得也是，可我就这一个女儿，如今懂事了都是如英的?缘故，也不?知?怎么感谢如英这孩子。”
陆云蓁道：“孩子们相处，咱们大人就不?必插手了，操心太多?反而不?好。”
若是闹脾气了，却拿了二房东西，又?该怎么办，犯得着为了点东西受委屈吗。陆云蓁不?希望崔如英这样。所以前头钱夫人赏东西，她没非得让崔如英收下。
今儿也没搭话茬。
孙惠茹却执着，“明珠也是我们给惯坏了，如今如英肯帮忙，我心里总觉得不?敢承受，就想着做些什么。”
陆云蓁想了想，“既然如此，那就告诉二嫂一个法子吧。崔家开了铺子，暗地照顾崔家的?生意，也算帮了忙了。不?过那孩子聪明还懂事儿，上回我让人去?，多?给了不?少。小本?生意，赚什么钱，怕还贴钱呢。”
陆云蓁的?意思是，若是被发现了，反倒是帮倒忙了。
孙惠茹明白?了，她道：“弟妹这主意好，我会?小心的?。”
崔如英自是不?知?这些事，这几天天气不?好，她都在侯府待着，一连上了四日课。
可谓是风雨无阻。
转眼?就到了二十三，今儿没下雨，上午天放晴，崔如英打算下了课就回家。
楚玉珠还有些不?舍，“你家怎么这么忙，什么都要你回去?，你回去?能干得了什么呢？我们什么时候能一起出去?玩呢，这几日又?有人约我出门?的?。再过些日子，就踏不?成青了。”
楚玉珠每日要做的?事就是读书，读完书就是玩儿，一群丫鬟陪着她玩儿。
哪里能想到还要做包子还要赚钱呢。
楚玉珠每月都有月钱，一个月十两银子，根本?不?知?缺钱是什么滋味儿。
崔如英道：“铺子刚开业，我得回去?帮忙，等?以后有空着吧。”
楚玉珠：“啥时候有空？”
自从那日她单方面生气又?和好过后，楚玉珠就很?喜欢崔如英，虽说不?上形影不?离，但是也一块儿上课一块儿说话，连作业都一块儿写。
时间长了，自然越来越亲昵。
不?夸张地说，一日十二个时辰，除去?睡觉的?，剩下的?时间楚玉珠多?半都和崔如英在一块儿。偶尔还会?去?燕归堂找她玩儿呢，这马上放假了，她舍不?得。
而且楚玉珠没有一母同胞的?兄弟姐妹，跟大房的?不?亲，璋哥儿又?小，头一个年岁相仿的?，感觉比什么都亲。
有一句话说得好，好的?时候恨不?得穿一条裤子，楚玉珠如今就这样。
崔如英道：“有空的?时候自然就有空了呀，你今儿先把作业写完再回去?。这两日好好玩儿，大后日不?就又?能见到了。”
楚玉珠都想去?崔家，但又?怕住不?习惯，所以压根没说。
不?过她提了崔如英也不?敢带呀，万一到晚上再嚷嚷着送她回去?，这还远着呢。况且，她也不?知?道家里现在什么样。
这几日天气不?好，就怕因为这个生意不?好了，崔大山又?胡思乱想，尤其这还是头几日。
卖什么东西都有淡旺季，连找工作都有金九银十之说呢。下雨而已，可不?至于的?。
楚玉珠：“那好吧，你早点儿回来，大后天晚上，我去?燕归堂找你玩儿。”
崔如英点点头，把大字写完，她就回燕归堂了。没吃饭，直接收拾好东西去?铺子。
她带了点心回去?，肉松卷和蛋黄酥，是昨儿新做的?。这两样点心，如今常出现在燕归堂。
一路上，崔如英都在担心，她没在下雨天摆过摊儿，也鲜少冒雨出门?，不?知?道天气如何。
这几日天不?好，四五月份雨水尤其多?，连着下了两日雨，若是摆摊，必然是不?可能出摊儿的?，不?过家里有铺子，还是能开门?做生意。
崔记包子周边是有客栈的?，有人不?乐意下雨天出门?，但有人乐意。文人墨客更爱赏雨，觉得颇有意境，总爱出门?的?。
不?过下雨那两日崔大山想着下雨客人少，就跟崔大郎一块儿去?的?，让二丫留在家里看着弟弟妹妹。
昨儿生意虽然比不?上开业的?第?一日第?二日，但也不?错，一天下来，也有四五十桌客人。
而且轻巧呀，不?像第?一日那么忙。
今儿天气好，生意又?好了些。
崔如英到铺子时已经有些晚了，但铺子里还有四桌客人。客人一边吃着饭一边聊天，相谈甚欢，看他们一时半会?儿吃不?完，崔大郎啥事儿了，就去?后头帮忙了，也不?在大堂。
崔如英进来，看看桌上的?饭菜，有生煎包子，有一桌还有焖面和酒。
桌上摆着蒜瓣儿，还有油辣子罐和醋壶，上回崔如英和崔大山提了，没几日崔大山就把东西备齐了。
客人们吃得爽快，小酒也喝着，很?是惬意。
崔如英直接去?了后院，“爹！”
这会?儿没啥客人，崔大山焖了锅面，留他们当中午饭吃，见女儿回来，问道：“你吃了不?？”
崔如英摇摇头，“着急回来就没吃，而且想吃家里的?饭了，爹，铺子有啥我吃啥。”
崔大山笑了笑，“那就吃焖面和包子。”
二丫也笑了笑，今儿天好，她也来帮忙了，“三丫回来啦。”
崔如英点点头，“我还带了点心，爹你们先尝尝，我进屋看看妹妹去?。”
好几日不?见，看看也好回去?和许娘子说说，四郎五郎在厢房看着，俩人干不?了啥大事儿，不?过可以妹妹饿了尿了哭了的?时候喊崔大山他们进来。
四郎一见崔如英进来，高兴地喊了声三姐，五郎也叫了声姐，崔如英点点头，挨个摸摸他们脑袋，就坐在床边看妹妹了。
六丫还没睡，一个劲儿想要翻身，有点像小动物，嘴里还咿咿呀呀的?。
四郎道：“三姐，平日里六丫都是我看的?，五郎也管，不?过他小。还有家里的?鸡也是我喂的?，还有还有……”
崔如英道：“我带了点心，在外面。”
四郎嘿嘿一笑，“姐你逗六丫玩儿吧，我就不?打扰了。”
崔如英不?由一笑，就馋这口点心吃。看了会?儿六丫，等?四郎吃了点心回来，她就去?前头帮忙了。
客人还在，崔如英也没问生意如何，更没说先生给改了名字。
她看崔大山脸上没愁绪，想着生意应该不?错。
第052章 第五十二章 开业杂事
崔如英是觉得, 她爹娘想什么都摆在脸上，脸上看不出什么来，自然就不用担心了。
四?桌客人陆续吃完，崔如英出去收钱了, 焖面那桌要了四?份面, 两份生煎, 一壶二十文一斤的酒, 总共六十文。
一桌要了两份生煎两份水煎，卤菜一盘，另外十文的酒一壶, 除此之外另带了五个酱肉包子?和四?个生煎包子?, 卤菜一盘五文钱，一共七十五文。
还有两人吃了两份生煎一盘卤菜，收二十五文。
一个客官自己来的, 要了一盘生煎两个酱肉包子?, 一壶便宜的酒, 收了二十四?文。
这四?桌客人就收了一百八十四?文。
再等了一会儿，看没?什么客人了, 崔如英就把门关上了。
崔大山他们也忙活一上午了，该打烊了。
没?客人了, 那几桌碗筷没?急着收，崔大山端上来一盆焖面，先挑了张干净桌子?打算先吃饭。
崔大山招呼一家人出来, “快出来，焖面好了, 焖面好了。”
崔如英也喊了一声，大朗二丫就出来了。
四?郎五郎俩早就吃过了, 得留在里面看着六丫。
崔如英刚刚看着妹妹，差不多能翻身了。不看着点儿，不留神就能翻地上去。六丫长的是挺快，也挺肉乎，也就长大了。
崔如英把钱袋子?放屋里，洗了手就坐下吃饭。
崔如英：爹，“焖面卖的还成?？”
崔大山道：“这几日点焖面的客人还挺多，今儿就多和了些面，剩了不少?，没?吃完就自家吃呗。”
崔如英以为吃这个的人少?，毕竟头一日只卖出去三盘，可听崔大山这么说，生意似乎又好起来了。
她坐下问道：“咋吃这个的人越来越多了？”
崔大山饿到现在，先吃了一大口面，这个软乎，连肉带菜，放点醋和油辣子?，味道更?好。
崔家做的放猪肉和土豆等菜，菜多面多，做一份儿差不多用三两面。
崔大山：“我也不太清楚，都是呼朋引客过来的，焖面配上蒜，偶尔再要些酒。然后点份生煎，吃着比光吃生煎便宜还能吃饱。”
五文钱一份就吃得饱饱的，如果是生煎要吃饱，得花三四?十文钱，但焖面就不一样?了。
不过生煎是崔记包子?的特色，来份焖面，再点一份生煎解解馋就够了。
再说崔大山也觉得这面好吃。
而且吃过的人，再来崔大山还能认出来，好像就是他们说的那个回头……回头客。
估计生意就是这样?好的。
崔如英倒觉得有些惊喜，虽然焖面卖得不贵，可是本?钱更?低。
一斤面七文钱，加水和面，三两面就能做出一份焖面来。除了这个，肉放得少?，菜多，用土豆条、豆角、猪肉做底，还放辣椒。
做出来黏糊香辣，土豆绵软入味儿，再算上别的，成?本?差不多在一半儿。
看着卖得便宜，但是赚的银子?也不少?。崔如英低头吃着焖面，今儿火有些大，有些面条焖得焦香，都酥了。
崔如英说道：“味道不错，价格也实惠，来吃的自然就多了。我先头还以为卖得不好，想过些日子?把菜单撤了呢。”
崔大山跟着点点头，“哎，也就第一天不成?，第二天就卖了十多盘。二十那天你婶子?来帮忙着，生意比头一天好，后头就下了两天雨，生意也还凑合吧，我想着摆摊儿下雨都不能出摊，开?铺子?有客人来就行。今儿生意不错，你看我们这会儿才歇下来。”
崔大山说完，又往焖面里倒了些醋。放醋更?好吃，更?过瘾。
崔如英笑了笑，“那流水呢？”
崔大郎道：“开?业头一天晚上生意也不错，一直过了戌时才打烊，收拾好都快三更?天了。头一天流水两千九百八十文，第二天流水三千二百一十文，前两日下了雨，生意不太好，但也有一千三百多文的流水。”
崔如英不在，就是崔大郎记账管钱。
对崔大郎来说，这还是一项重任，要把每日花销赚的都记上，不过他没?学过这个，也记得笼统，“一会儿把我账本?拿给你看看。”
崔如英在心里算了算，算上铺子?的租金和其他零零碎碎的成?本?，利润大约有四?成?多，但不足五成?。
但是架不住崔记包子?卖得多，薄利多销。
赚三千二百一十文那日利润就得有一两五钱银子?，就算赚得少?的时候，利润也有六百多文钱。
这才几日，这就赚了四?两银子?了，这还是抛去杂七杂八的本钱，这是纯赚的。
崔如英笑了笑，“咱们铺子?生意不错呢，都是你们用心经营的功劳。不过晚上到点儿就打烊，咱们别太累了。我常在侯府，娘也不在家里，爹、大哥、二姐，辛苦你们了，这回回来我一定做又新鲜又好吃的。”
崔大郎腼腆一笑，崔大山嘿嘿傻乐。
二丫问道：“啥好吃的，吃猪肉还是吃鸡肉？”
她不觉得辛苦，有啥辛苦的，做生意忙那也是自家生意，做了生意每日吃得还好呢。
包子?焖面换着吃，或是吃馒头就卤菜，平日哪里吃的到这些。
光吃炖白菜萝卜好像还是好几年前的事儿呢。
不过总吃也够，二丫更?关心三丫给做啥。
崔如英想了想，她还没?想好，但肯定吃肉。
二丫催促道：“三丫，你快说呀。”
崔如英道：“吃排骨吧，做两样?，一个糖醋一个红烧！饭就是大米饭。而且，我现在不叫三丫了，爹，大哥二姐，先生给我改了名字，我现在叫如英了。”
说完，崔如英又扒了口面，只吃面还不够，还就了小口蒜。
崔大山愣了，崔大郎也愣了，二丫眨了眨巴眼?睛，她想得简单，高兴地对崔大山说道：“爹，如英还挺好听。”
她不识字，也不知?道是哪两个字，就是觉得好听，比三丫好听。
崔大山还没?回过神来，叫了这么多年三丫三丫的，叫别的他也不习惯呐。
他道：“咋还改名字了？”
三丫多好听，如英听着不像他们家人。大朗二丫三丫，好端端的，咋不叫这个了。
崔如英解释说道：“先生说我读书用功，如英二字是出自《诗经》，先生觉得好，就给我起了这个名字，盼着我像花朵一样?奋发向上，心性?坚韧，无惧劳苦。”
这是黄先生的原话，崔如英坐得端正，吃饭也很规矩，崔大山怎么看，都是个听话懂事的小娘子?，先生看重她，也在情理之中。
可崔大山心里还是不得劲，他的闺女别人给改了名字。好好的改了干啥，三丫就不好了吗。
崔大郎笑了笑，放下筷子?说道：“是不是‘有女同行，颜如舜英’这句，三妹，先生当真对你寄予厚望，你可不要辜负先生的一番苦心。
爹，先生给改名字这是喜事儿，若是一般学生还不会费这个心呢，他定是看妹妹读书用功所以才如此的。咱们该备上拜师礼，就算先生不收三妹为弟子?，礼数也得尽到了。”
崔大郎觉得这个名字也不错，爹只是这会儿转不过弯儿来。
当初和陆云蓁说的话并非全是胡诌，这句话崔如英的确听崔大郎念过，她的名字也的确出自于这里。
没?想到崔大郎竟然还记得，也不知?是记得清楚还是平日里也有翻阅书籍。
崔大山一听儿子?这么说，问了句，“当真？”
崔大郎点了点头，“自然如此。爹，如英这字好听，是个好名字。”
二丫道：“我也觉得好听！”
崔如英眼?巴巴地看着崔大山，心里一松，说道：“对呀，三娘子?也和娘说了，娘也高兴。”
崔大山抿了抿唇，许娘子?都说好，那应该不错。
他点点头说道：“那这回回去你给先生带些东西，爹给你钱去买。既然先生看重你，那你更?得好好读书。”
崔如英道：“爹说得是，好不容易才有这样?的机会，我必然要珍惜的。”
她顿了顿，看了崔大郎一样?，接着道：“而且大哥都没?去书院呢，我就先去了。若是我还不好好读书，那还不如从侯府回来，来铺子?帮忙卖包子?呢。”
崔大郎帮她说话，崔如英也趁机提提让他读书的事儿。崔大郎若能考取功名，对崔家只有好处。
就算考不上，识字会算账，当个掌柜的，对家里也有助益。
毕竟书院教的可不止读书识字，还有其他的课，比如礼、乐，当然算数也教。
读了书能写账本?，也识字省着被人骗了。
书院又不是不放假，到时候放假回来也能帮忙。
以崔大郎的性?子?，不可能读了书就忘了家里。崔如英把这看成?一项投资，更?看重的崔大郎的品性?，日后的回报是长期的。
而且家里有个读书人，见多识广，之后能不能把四?郎五郎送到书院去，和这个也有关系。
崔大山许娘子?知?道读书有用，就会想着把其他孩子?也送过去的。
让崔大郎去读书一直是崔大山的心愿，他也一直记得这个事。这回听崔如英又提起，他不禁又燃起念头，如今铺子?生意还算稳当，要不要请个人，送儿子?去读书去。
束脩家里交得起，笔墨也买得起。
崔大山：“这不刚开?铺子?吗，家里离不开?人，是不是得请人来……你刘婶儿来的时候是轻巧点儿。她来帮忙两日，我送了些包子?，还送了五斤猪肉。如英你说，要不要请你刘婶儿来铺子?里帮忙？”
五斤猪肉四?十五文，每日吃的包子?加上送的，也有三四?十文。真要一个月都来帮忙，搭的银子?那就快一两银子?了。
邻里邻居不在乎钱，在乎情分。可请人帮忙，尽管送了东西还欠人情呢。崔大山这人性?子?如此，就是忍不住在心里算这些。
若请帮工，一个月差不多五钱银子?，可能还更?少?些，他当初做木工也就这么点儿，偶尔才多点儿。
招人来做就不一样?了，一个月工钱定的。至于请不请刘婶儿，崔大山觉得请也行，刘婶儿做事很周到，这两日帮了不少?忙了。
崔如英道：“多个人你们也能轻巧点，家里开?铺子?也不全是为了赚钱，先请一个看能不能忙活过来，其实工钱不算多。”
均到每一日来，请两个人，每日也就多花几十文钱。
帮忙干活还比不上木工，毕竟木工是手艺活儿。
崔大山：“行！”
崔如英道：“我回去问问吧，刘婶儿家孩子?少?，应该有空儿，正好明儿要做肉，我给拿些过去。”
崔大郎没?说什么，尽管觉得读不读都行，可他更?偏向于读书。
能读书肯定好，若是再回去，他一定好好用功。
一边说着话，午饭也快吃完了。
下午崔如英帮忙刷刷锅碗瓢盆，这时节水算不得太凉，多个人做这些也能快一点。厨房的事儿还是崔大山和二丫在忙活，买肉买菜，和面发面做卤菜。
妹妹回来了二丫甚是高兴，不过偶尔会出神。
妹妹的名字可真好听。
次日又是好天气，崔大山他们去铺子?了，留崔如英一个人在家做饭。
崔如英等着做好了再给送过去，铺子?厨房虽然更?大，但是得以生意为主。
家里空着，也不缺什么，肯定是在家里做。
崔如英去街上买了八斤排骨，排骨别看有骨头，可是连着些许肥肉，做出来香极了。价钱比五花低一点儿，但是比猪肉贵，要十文一斤。
八斤排骨足够一家人吃了，毕竟有骨头，骨头都占一半儿。
崔如英把一大扇排骨拎回家，然后准备烧饭。
做红烧和糖醋排骨有两个法子?，第一个跟做红烧肉做差不多，焯水上糖色，然后放那些调料慢慢炖就是了，调料一样?都是猪肉，味道也差不多。
不过排骨有骨头，猪的不同部位口感还是有区别的，所以吃的时候还是能感觉出些许不同的。
排骨的香和红烧肉的香是不一样?的。
而糖醋排骨调味时要用到糖和醋，这样?才能吃到酸甜口的。
除此之外还有一个做法就是鲜排骨用清水焯过，然后只放葱姜蒜和盐，炖得软烂之后，再调红烧汁和糖醋汁，小火慢炖收个汁儿，这样?味道吃起来也差不多的。
不过二者?相较，自然是前者?能更?入味儿，不过后者?更?省时间。
崔如英今儿懒得用两个锅，打算用第二种?方法。
排骨清炖，剩下的排骨汤还能煮面吃，排骨面可是又香又好吃，汤煮面，后天撒点小葱花小白菜，滋味可好了。
排骨炖好，然后盛出来一分两份，铁锅做糖醋，大锅来红烧，这样?省力不说还能省点柴火。
排骨汤崔如英单独盛了出来，剩下的肉给刘婶儿捡了几块放到碗柜里，等着晚上再送。
家里人还在铺子?忙活，崔如英得赶紧把饭菜给送过去，不然崔大山他们就得饿肚子?了。
饿了吃点别的垫垫，崔如英觉得不会这样?，知?道吃肉，肯定要留着肚子?吃肉的。
饭菜放到盆里，然后装 进笼子?用扁担挑着，排骨不算太重，崔如英一个人也能挑得动。
米饭也是从家里做的，一大盆儿，等她到铺子?时，崔大山几人已经饿坏了。
还剩几个客人没?走，崔大山也等不及了，说道：“先吃吧，一边吃一边等着。”
这会儿铺子?没?啥人了，崔如英找了个干净桌子?，把两盆排骨摆上桌，“尝尝，不知?道合不合胃口。爹你们多吃点。”
四?郎五郎也过来了，知?道今儿中午吃肉，上午只看着妹妹，早起还把鸡喂了，极其卖力。
一看这么多肉，就忍不住咽口水。
四?郎哇了一声，“姐！闻着好香！”
一旁的客人也闻到香味儿了，忍不住往这边看了几眼?，看着竟然是油亮带着酱色的排骨，不由问道：“这也是铺子?里的菜吗？咋不见菜单上有。”
崔如英笑着道，“客官刚没?看见吧，这是我是从铺子?外头提回来的。这是家里做的，也不是什么稀罕饭，铺子?的东西都新鲜，这排骨你娘子?肯定做得更?好。”
这话听着顺耳，客人说道：“你们做包子?的手艺好，做别的也不差。”
崔如英笑了笑，“您慢慢吃，可得吃好喝好。”
跟客人说完话，崔家人就坐下吃饭了，一人一大碗米饭，排骨能管够。
崔如英炖的时候也尝了，排骨炖得久，足够软烂，红烧、糖醋汁一收，更?添风味。
不过要说多好吃，那就算不上了，但崔家人没?吃过这个，头一回吃只觉得一绝。
这排骨不全是肋排，还有脊骨，人都爱吃肉，没?想到吃骨头也这么香。
四?郎先夹了一块肋排，只有一根骨头，肉一口就吸到嘴里了，
他把肉吃完之后舔了舔骨头，好奇咬了一口，竟然也能嚼动，就嘎巴嘎巴吃了，也挺好吃。
第053章 第五十三章 劝说
崔家人都知道骨头也能吃, 不然?四郎不会嚼。
吃骨头从前都是买肉时老板给搭跟大骨头，可以?留着炖汤煮菜。骨头汤喝着也香，炖熟的大骨头上面覆着一小层极小的肉，把骨头啃得光溜溜, 再对半切开, 可以?挖中间的骨髓吃。
那时许娘子?坐月子?, 买猪肉时就有大骨头, 家里孩子?最喜欢了。
所以?四郎才会嗦完顺道咬一口尝尝，没想?到一咬竟然?能咬动，还能咬烂, 骨头渣子?就咽了, 吃完真是回味无穷。
他舔了舔嘴巴，道：“三?姐啊，这骨头都软了, 能吃, 骨头也好好吃！”
崔如英看他吃的是红烧口味的, 说道：“你再尝尝糖醋的，红烧的香, 但是糖醋的滋味好，是酸甜口的。”
崔家是不做甜口菜的, 在酱肉包子?之前，也不知道菜里还能放糖。
糖金贵，一般舍不得吃用。
不过盐糖都是调味儿的, 甜口菜更香更下?饭，汤汁泡饭也好吃的。
崔如英尝了块肋排, 软烂不说，肉中带着排骨独有的香味儿。不过吃排骨她还是爱啃骨头大的, 就专心致志啃起大骨头了。
脊骨崔如英最喜欢，虽然?骨头多肉少，但是连着骨髓和肥肉的地方，特别入味特别软烂，她尤其喜欢吃骨头缝里的小肉丝。
比别的地方的肉好吃，啃会儿骨头，吃两口米饭，唯一美中不足的是，崔如英在侯府吃肉也不少，现在只吃肉会觉得腻。
但崔家众人没有这个顾虑，头一回吃这个，恨不得把骨头都嚼烂了。
不管是红烧还是糖醋的，因为前头炖的时间长，后头又收汁儿，骨头也能入味。
脊骨也能啃得动，外头边边已经?酥烂，崔大山牙口好，连骨头带肉直接吃进肚子?里，骨头两下?嚼碎，然?后快扒两口白米饭，吃完这一口，人从内而外有种说不出的感觉，头重脚轻，都飘飘然?了。
平日觉得有包子?啥的吃就够好了，但吃了排骨，还是觉得肉最好吃。
包子?里头的肉和这种盆里的炖肉不一样，完全?不一样。
崔大山：“这个好吃，我还觉得有骨头不成呢，难怪每日买的不少。”
崔家现在做生意用肉多，跟肉摊儿老板也熟，买的多老板会让利，头一天?提前说，也会把肉留出来。偶尔崔大山去的晚，见摊儿上的排骨早早就卖完了。
是好吃。
不过吃骨头不比吃别的，又要掰又要啃的，四郎五郎就吃的嘴上都是，像两只花猫，不时就得舔一舔。
二丫啃得慢，吃得也干净，“如英，这个酸甜口的最好吃，以?前从来没吃过这样的，好香呀。”
崔如英笑着道：“那我告诉你怎么调料汁，以?后你们在家吃鸡蛋，别光炒着、蒸蛋羹吃了，还能煎一煎，放点糖醋汁收个汁，跟这味道一样的。”
二丫想?了想?，那肯定特别好吃，“好呀。”
一家人闷头吃饭，等?客人吃完，崔大郎擦擦手去结账，结完账又坐回来。
两盆排骨，能咬动的骨头全?给嚼了，咬不动的也给嗦干净。
崔大山不禁道：“咱们家要养条狗就好了，吃不完的还能给狗吃。”
现在家里买的肉多，偶尔客人还会剩菜。崔家是过过苦日子?的，但也不吃别人吃剩下?的，扔掉偶尔还觉得可惜。
市井养个鸡还成，养猪不好养，臭烘烘的，现在也没人照顾，四郎五郎能喂鸡，让俩孩子?喂猪，崔大山还做不出这样的事儿来。
四郎眼睛一亮，五郎耳朵也竖起来了。
崔如英道：“如今有铺子?，后厨也不方便进人，养个狗看家护院也行，还有家里呢，养着鸡不看着点儿不放心。不然?爹你去抱两只小狗崽子?，从小养到大的亲人。”
崔大山觉得这主意好，“我去寻摸寻摸。”
要是都来铺子?，家里就没人了，除了养的鸡，还有藏的钱，崔大山还真不放心。
他们的刚开业，不知道铺子?里有没有老鼠，要是有老鼠再抱两只猫过来抓耗子?。
生意稳当，库房和厢房就得用起来，趁着价钱合适屯一些粮油和各种调料，本?钱就能省下?来，有老鼠肯定不行。
四郎自告奋勇，“爹，姐，我鸡喂得好，狗崽一定也能养好。”
他知道牛牛家就有狗，可好玩了，带出去可威风了。
崔如英：“到时候肯定让你和五郎喂，快吃吧，再不吃就没了。”
四郎一张油嘴，“还都是呢！”
盆子?全?是排骨，一家人吃得也尽兴，连汤最后都拌饭吃了，后头崔大山感觉还能再吃一点，不过已经?不剩什么，就啃了个酱肉包子?。
吃饱了也不能歇着，得收拾东西打扫铺子?买晚上用的肉……这些杂事就得花半个多时辰。
崔如英把一家人吃饭的碗筷刷了，然?后去找崔大山：“爹，那我就先?回去了，一会儿去刘婶儿家看看。”
崔大山点点头，“慢点儿。”
崔如英拿着东西往外走，都到门口了，崔大山又喊了句如英。
崔如英回过头，崔大山挠着头道：“请你刘婶儿行倒是行，可你说这工钱咋定合适？”
既然?谈，肯定啥都谈。
崔如英说道：“我觉得既然?来做工，那就按着别的铺子?来，不然?传出去也不好，若是问?了，知道咱们给的工钱多，其他铺子?的伙计也有怨言，所以?该多少就是多少。不过刘婶儿帮咱们不少，只给市场价也不合适，所以?我们可以?定一个章程，比方说做得好，多给多少钱合适。
我也看过，外头饭馆铺子?招人，洗碗的一个月二百八十文，跑堂的一个月三?百文，掌柜的高，一个月五百文。”
掌柜的得会算账，所以?工钱才多。
不能因为关系亲近这把钱就涨上，刘婶儿对她家有大恩是没错，可不能拿这个还，以?后还招别人呢，知道的觉得亲近，不知道的能不气恨吗。
崔如英是这么想?的，“厨房有你和二丫，掌柜的我想?再请个人。刘婶儿只能做些简单的事儿，也不会算账，所以?不能给太多。”
崔大山松了口气，“那也成，总来帮忙干活还利索，咱们生意好了也有人家的功劳不是，工钱不可能一点都不涨的。”
多给些没毛病。
崔如英带着东西回去，说道：“我去问?问?，晚上我再给你们送饭来。”
从铺子?回家要一刻钟多，回去之后喂喂鸡，打扫打扫院子?。这些天?崔大山他们都在铺子?里忙活，家里一团乱。
不过衣裳啥的崔如英懒得洗，等?他们回来自己洗吧。
地里菜不少，韭菜白菜都有，崔如英打算晚上包顿饺子?，中午吃的肉，晚上就吃素馅儿了。
不过若是有猪油渣，包在素馅儿饺子?里也好吃。排骨面可以?明?天?早上吃，汤面带过去容易撒，面还容易坨，一软面条就没有那股子?劲道劲儿了。
收拾好这些，崔如英才端着排骨去刘婶儿家。
说实话，她也不知道刘婶儿会不会答应。崔如英揉了揉脸，深吸几口气，才从家里出去。
到了刘婶儿家门口，崔如英先?在外头张望着。
刘婶儿正在家里休整院子?，这会子?天?暖和，一些菜苗长得快，像萝卜啥的，都得挖坑单独栽上。
连葱都是。
她背对着院门口忙活，崔如英探头喊了一声婶子?，刘婶儿忙起身，回头看看，“三?丫咋过来了！”
邻里邻居一直都叫崔如英叫这个名字，崔如英也懒得一个个解释，三?丫就当小名叫着吧。
她笑着道：“有空就来看看，中午做了些吃的，给婶子?拿了一碗。”
刘婶儿想?拍大腿，但手上全?是土，“哎呀，你这孩子?，老往这儿拿东西，上回拿了那么些个包子?，你爹又给了五斤肉，我们这还没吃完呢，咋又拿！”
崔如英道：“拿东西过来还挑日子?嘛，我心里惦记婶子?，有了就拿过来呗。再说了，婶子?帮了我们大忙，要不是婶子?前几日去帮忙，我爹都得忙得晕头转向。咱们两家最亲近嘛，东西也不多，就尝个新鲜。”
话全?堵死了，刘婶儿觉得，下?回就不推辞，直接高高兴兴收了，自家有啥好东西也送去。
她去井边洗干净手，招呼崔如英快进来，又把碗接过来回屋装盆里，然?后把崔如英带的碗刷了刷。
给刘婶儿的排骨都是肋排，就两块脊骨，不过就一个碗，糖醋和红烧混在一块儿。估计味道也串了。
刘婶儿招呼崔如英进屋里，“你等?着，婶子?给你倒糖水儿去。”
市井也不是每家都有茶，糖水算是招待贵客的。
一勺子?糖，然?后用冰凉的井水冲开，这会儿天?越来越热，喝着冰冰凉，冲散了热气，极其舒坦。
刘婶儿又去找点心，反正家里有什么全?找出来了。
芸芸也在家，眼巴巴看着糖水和点心，人却没动，崔如英把点心往那边推了推，对刘婶儿说道：“婶子?你快别忙活了，今儿过来也不全?是为了送排骨，我还有事相求呢。”
刘婶儿怪道：“什么求不求的，有啥话直说就行。是不是铺子?需要帮忙，明?儿我行的。”
崔如英扬着头道：“婶子?，不是去帮忙，不过铺子?里活儿的确不轻巧，我大哥回去每日还累得够呛呢，总让婶子?白白帮忙我也过意不去。
但铺子?的确缺人手，这也说来话长，早先?摆摊，是家里兄弟姐妹太多了，我娘生了六丫，都没看几天?就去当奶娘了。铺子?是为了一家生计，后头不知道为啥生意越来越好，就想?着开铺子?。
婶子?头几日开业的时候也过去了，肯定能看出来生意还算不错，这会儿家里忙不开，就想?问?问?婶子?能不能去铺子?里做活儿。”
崔如英觉得自己说得还算清楚，“活儿还是之前的活儿，只管招待客人、传菜，就这两样。吃喝都在铺子?里，工钱是每个月三?百文，有两日假，若是再请假就得扣工钱了。”
一个月三?百文，去铺子?差不多得二十八日，一日差不多是十一文。
“工钱我打听过，别的铺子?里头伙计都是这个价钱，不过婶子?放心好了，若是铺子?生意好了，每个月还有奖金，若是一个月全?到不请假不迟不早退，还有五十文的全?勤。”
崔如英这昨儿晚上还好好想?了想?，究竟该怎么发这月钱。既然?要顾及情分?，不可能只给三?百文，可多的都有什么，既能让刘婶儿长此以?往地干下?去，还好好干，就得把多的分?开。
崔如英就想?起以?前上班怎么发工资了，月钱是由底薪和提成构成，除此之外还有全?勤和绩效。
这个就挺好，条条框框都写上，都拿下?，也挺多钱呢。
“这个算起来也麻烦，但都会写进文书里头。还有，客人如果给赏钱，铺子?拿两成，自己能得八成。”
有的客人大方，的确会给这些。
刘婶儿没听太明?白，也没打听过，神?色愣愣的。
崔如英笑了笑道：“婶子?，咱们两家亲近，若是你真的愿意过来，事先?说得清楚点，也省得伤了情分?。”
这些都加起来，一个月其实也不少，比当初崔大山做木工还要强。
但若是比着铺子?赚的钱，那肯定是没法比。因为方子?最值钱，租金啥的都得另算。崔家投进去的银子?也不少的。关系亲近的在一块儿干就是这点不好，多了不行，少了更不行。
一谈钱了就容易伤感情。
刘婶儿点了点头“我都知道，不必说，就是该咋办就咋办。不过，去不去……”
活了这么久，又是三?个孩子?的娘，刘娘子?自然?知道这些。也能明?白崔如英说这些是为了她好，以?崔家现在的生意，去外头找个短工，一个月给三?百文钱也有的是人干。
僧多粥少，去城外护城河码头做工，一日才八文，还风吹日晒的，找个正经?活儿哪儿那么容易。
刘婶家仨孩子?，最大的是虎子?，芸芸跟二丫差不多大，还有一个小儿子?。都这么大了，也用不着看，她出去赚些钱也合适，毕竟孩子?马上长大了，日后要成亲，靠她相公一人也辛苦。
但这么大的事儿……
刘婶接着说道：“我就是怕我笨手笨脚的，干不好这些，头一回去还上错两盘菜，你说这去了，别弄错闹笑话，还耽误你们做生意。”
帮忙好说，上错也就上错了，崔如英过去解释一句，但真要去干活，每个月拿着工钱，自然?不能像从前一样。
崔如英觉得这话也有理，帮忙怎么都好，人来了管搭把手就是帮了大忙了。
拿钱就不一样了，刘婶儿有这个顾虑也正常。
崔如英立刻道：“婶子?，一回生两回熟，谁都有忙过头的时候看，哪儿能面面俱到呢。不然?这样，今儿还早，婶子?也好好想?想?，或是等?我赵叔回来商量商量，咱们明?天?再说。”
刘婶觉得这样行，就点了点头，“我知道，你是有好事儿想?着婶子?。”
崔如英把糖水喝完，“哪里，分?明?是求婶子?帮忙，那没啥事我就先?回去了。”
刘婶儿说道：“先?等?会儿，婶子?给你薅点葱去，家里葱吃不完。”
家里吃不完，崔家又用得上，东西倒是不贵了，但能解燃眉之急。
虽然?没立马就答应，但是刘婶有些心动。那可是钱呀，她这也没什么大本?事，就爱出门跟着邻居说话，能找个活干拿钱可是大好事儿。
孩子?没崔家多，日子?倒是不紧巴，她相公每月赚得也够花，可谁嫌钱多呀。
不过相公白日就出门，若是她也不在家料理家事儿，那能行吗？还得好好合计合计。
崔如英也得回去跟崔大山他们合计合计。
若是刘婶儿答应，那也才找到一个人，等?崔大郎走了，光刘婶儿一个还不够，先?找一个掌柜的，管收钱。
崔大郎读过书，还能算数管账，让崔大山来就不行。
涮碗就先?自己来，刷得也干净。
不过这工钱自然?比跑堂的多，毕竟给工钱可不是看谁的活儿累，而是看谁的活更值钱。
物以?稀为贵，做活儿的人也一样，别人顶不上的，自然?更值钱。
一样工作只有你能干，别人给十两金也得请你过去，若一样活谁都能干，无论男女老少都成，那自然?谁便宜谁来干了。
崔如英打算在门口招掌柜的，写张纸，然?后用面糊给贴上，这样崔大郎去书院，就不担心没人管账了，而且肯定比崔大郎半吊子?强。
回到家里，崔如英把碗放回碗柜里，然?后割了些白菜韭菜，又去肉摊买了两斤肥肉。
这肥肉两斤，看着可比瘦肉多多了，家里也没多少猪油了，做一点儿。
猪油渣就剁在饺子?馅儿里面。
第054章 第五十四章 铺子与宅子
白净的饺子皮儿, 舀馅儿到皮儿上，双手一掐，就?成了元宝的形状。下锅一煮，跟鸭子似的跳进去, 等煮上一会儿, 又变成大白鹅在?水面上浮来浮去。
饺子鼓了, 也就?熟了。
饺子皮儿薄馅儿大, 因为加了猪油渣，所以馅儿更油润，以至于皮也带着几分透亮。
离得远一点儿, 就?像是玉石翡翠。
韭菜猪油渣馅儿的崔如英包了五十多个, 还有三十多个白菜的。
饺子盛出?来放进盆里，崔如英挑着扁担给送了过去。她回来的日子短，明儿就?得回侯府了, 能多做几顿饭就?多做几顿。
崔如英也希望崔大山他们能顾及身子, 不要埋头苦干。崔家现在?不愁吃穿, 以前只?管吃饱了就?行，现在?也能吃好了。她希望, 家里也能追求追求别的。
就?像有钱了可以送崔大郎去读书?，那也可以给闺女?买些衣裳首饰, 还可以把房子换了。如今这房子挤挤巴巴，晚上都是崔大山带着六丫和五郎睡，崔大郎带着四郎睡。
二丫分着一间小屋, 不仅崔如英没有自己的屋子，家里人都没有。虽然她是在?崔大山他们屋子分出?一间来, 但也能说崔大山夫妻俩在?她屋子分了一半出?去。
家里这么多人呢，总挤着住哪儿行。
七岁倒还好, 等她十岁十五岁了，也要这样住着吗。
崔如英回来就?睡这间小屋子里，木板隔着，等她再长高?点，脚就?得露到外面去。她也想要间属于自己的屋子呀，有个桌子，能写?字，还有衣柜。
梳妆台她现在?就?不强求了，当然，若是崔大山能给她打一个，自然更好。
不过这些现在?也只?能想想，才开铺子，哪儿有钱。可不说，崔大山他们才不会想这些事。
装好饺子，崔如英锁上门，就?给送过去了。
中午吃过肉了，晚上吃素馅儿饺子，别有一番滋味。
猪油渣她炸得金黄，也没放太多，过几天崔大山他们还能再吃一顿。
还另带了一小碟猪油渣，不管是蘸盐还是蘸白糖都好吃，给二丫他们当零嘴儿。
晚上生意也不错，而且来喝酒的客人更多，每日酒坊就?要往铺子送一次酒，因为崔家买的多，酒坊老?板也给便宜了些。
从?前十文一斤二十文一斤的，如今买的多，每样便宜了一文钱。
每日铺子要拿六十斤的酒水，尽管酒水崔家没要太多利，但一日下来，也能赚一钱银子。
经?过这些事儿，崔如英也琢磨了好多事儿。
这种大单子，有一单就?能赚好些钱。就?比如酒坊，每日有人打几两几两的散酒，几十几百个人都比不上大单子。
大单子虽然便宜，但薄利多销，也能多赚不少钱。
六十斤酒，四十斤十文的，另外二十斤是贵的，崔家定就?要花近八百文，酒坊的利润肯定更高?，多来几个这样的大单子，一年都不用?发愁了。
崔家现在?生意不错，但天气不好客人就?少，才开业还新鲜着，免不了担忧生意不好。
就?算前一日生意不错，也不知道第?二天如何，要是能像酒坊一样就?好了，卖到别处去，便宜点儿也行。
不过崔如英也知道，这个可遇不可求，像大酒楼都有自己的做菜师傅，包子铺比不了酒坊粮行，她都想不出?哪里会一下子定几百个包子。
码头工地？或是船上？
这些地方也不好进去，而酒楼、大户人家，好像也没用?得上这么多包子的时候。
崔如英这么想着，又觉得自己太过贪心。
有摊子的时候想要铺子，有铺子了又想签单子，那什么时候是个头呀。
可转念一想，若安于现状，虽不缺钱花，但是远没到让崔大山和许娘子舍得花钱的地步。
崔如英现在?也才攒了二两五钱银子，先定个十两的小目标，那还差得远呢。
这么想着，她就?去干活了。
崔如英在?家里吃过，崔大山他们吃饭的时候，她就?在?铺子帮忙做菜上菜，管结账收钱。
一直忙到戌时铺子打烊。
崔大山不觉得今儿太累，毕竟中午晚上都吃了好的，他还回味着，说道：“这猪油渣馅儿的饺子是真好吃，可太香了，尤其是蘸醋和油辣子吃。”
崔大山就?吃了二十个，其他人晚上吃得倒不算多，许是中午顶着了。
崔如英笑着道：“还有猪油渣呢，好吃下回你们再包一次。”
崔大山：“行，还是你会想主意。”
夜色深沉，一家人连大带小，顶着月色回家。六丫被崔大山抱着，崔大郎拉着两个弟弟。
二丫在崔如英身边，也不害怕。
周围也有打烊回去的，有人同行就?不孤单。
崔大山仰头看看头顶的月牙，今儿二十四了，啥都好，就?是许娘子一个人在?侯府，若是她也在?家就?好了。
不过这些话，崔大山也只?在?心里想想，要是被崔如英听见了，没准儿说给许娘子听，她听了又要难受。
崔大山大手抱着闺女?，六丫睡得极甜，“明儿你回去了告诉你娘，家里一切都好，不用?她担心。”
崔大山想着等铺子里来了掌柜的和伙计，生意也稳定了，就?把大郎送回书?院。
都十三岁了，在?家里多耽误一天就?少读一日书?。
四郎五郎还小，倒是不急。
要是有钱了，可以先弄房子，不过崔大山没想得那么远，他觉得现在?的房子住就?挺好，到时再置办三间房，最好是把左右邻居买下来，家里六间房，绝对够住了。
而且还有铺子呢，要是许娘子回来了，还能让人去看着铺子，更不缺地方了。
大郎是长子，成亲了更该帮衬着家里，照顾好弟弟妹妹。
况且女?儿出?嫁了也不住在?家里，四郎五郎成亲了，估计房子也足够用?了。
六间房，四个屋子，那不正正好好的。
女?儿嫁人，三个儿子也够住了。
不过，这些想法崔大山没和许娘子商量过，崔如英自然也不知道。她若是知道了肯定想方设法阻止，出?嫁了难道不回来吗，回来了难道要住外面？
反正她的屋子要有，还得是朝阳的，大的！
崔如英不想还住在?南巷，这儿人多，太热闹，若是有钱了肯定在?别处买房子，还得买大的，她要的是一间自己的像样的屋子，就?算出?嫁了别人也不能住。
回到家，一众人梳洗睡下，崔如英还刷了牙，累了一日，躺在?小床睡得倒也香。
次日一早，一家吃了排骨面，崔大山几人又去铺子了。
崔如英在?家收拾了收拾东西，也没见刘婶儿来。
崔如英叹了口气，她没去刘婶儿家问，这事儿讲究你情我愿，不想来也不能逼着过来。
刘婶儿不愿意，那以后该拿东西拿东西，两家情分可别断了。跑堂可以招一个，力气大、干活麻利的。
她把家里收拾干净了，鸡也喂了，然后把二丫早上洗好的衣服挂上，就?去了铺子。进去一看，刘婶儿正弯着腰打扫，一笤帚一笤帚的，门口还放着个碎布条扎的拖布。
见崔如英进来，还招呼了一声，“哎呦，三丫。”
崔如英高?兴道：“婶子！”
刘婶儿刚想唠两句，又想起自己是来干啥的，笑笑道：“我先干活了啊。”
她昨儿晚上等赵川回来商量了商量，也把崔如英说的怎么算钱、去铺子做什么大概上说了说。
有些她也记不太清，说得模棱两可的。
不过赵川也能大概听明白，“我看着别的铺子，跑堂一个月也就?三百文，咋还给什么全勤啥的。”
刘婶儿怪道：“那还不是看在?两家情分上，想多给一点，可别的铺子都这么多，也不好不一样呗。老?赵，你想想，若是一个月不退不迟，每日都去，那就?有三百五十文。奖金啥的我倒不清楚，不过崔家我信，肯定不会亏待了我。”
赵川沉吟片刻道：“那家里咋办？”
男主外女?主内，要是出?去，外人还不说他没本事，养活不了老?婆孩子。
“老?赵，你说虎子过两年就?要娶媳妇了，肯定得盖房子，如今他给别人当学徒，白天不回来。芸芸和牛牛也大了，我在?家也就?洗衣服做饭，用?不着我费心。真要去了，那家里就?他俩待着呗。
而且说吃喝都在?铺子里，你好好想想，那客人吃不完剩下的都是包子，我肯定是跟着一起吃的，偶尔三丫还回来呢，你瞅瞅给送来的东西，我一个人都能吃不少呢。”
不过去做活儿，肯定不能往家里带，手脚得干净，这个刘婶儿知道。
说实话，她一个大人，光每日吃的，都能顶上工钱了。
像码头啥的，一日给八文，可不管饭。别处刘婶儿还真不知道，但能跟着吃包子啥的，肯定有不少人乐意去干。
崔家的确是啥好事儿都想着她。
赵川想了想，“那是不错，不然就?去。你放心去，家里做饭洗衣服就?交给我，孩子们也能做，都这么大了，用?不着操心。”
外人爱咋说咋说，说了也是嫉恨家里日子好。赵川就?没少听见有人说崔大山没本事，让自家娘子做奶娘去。
可说来说去，不就?是嫉恨嘛。
刘婶儿嫁人这么多年，只?院子里菜多了出?去卖卖，还没赚过多少银子呢，头几回往家里拿包子拿肉，赵川和孩子们都可高?兴了，她自个儿也吃得喷香。
不过刘婶儿的性子和许娘子不太一样，她清清嗓子道：“那我真去了，头一个月赚的钱，我可得给自己买点东西，我得买点首饰衣裳啥的。”
赵川不管，自己赚钱了又是头一个月，想买就?买呗，“那你明天就?过去吧，他家招人，估计是忙活不开了，你早点儿干，还能早点儿拿钱。”
明日是四月二十五，也不知道这月钱怎么算，但刘婶儿相信崔家。
刘婶儿翻了个身，“睡觉睡觉。”
她睡得早，所以一大早就?过来了，崔大山他们忙活厨房的事儿，她就?在?前头跟着崔大郎。
崔大郎也跟她讲该怎么传菜，怎么用?炭笔记菜单。
不过刘婶来铺子里做过活儿，也不用?嘱咐太多，说上几句就?够了。还没到开门的时辰，所以崔如英过来时，正见刘婶儿在?擦桌子，干得极其卖力。
不过中午才开门做生意呢，崔如英道：“婶子，你不用?来这么早的，一会儿我去写?两份文书?，咱们也签上，把该写?的东西都写?进去。”
除了写?工钱多少怎么算，全勤、绩效都有什么，除此之外还有每月何时发工钱。崔如英定的是月初，这个不比别的，得算全勤，铺子每月也是月初盘点。
但这一个月就?剩几日，全勤肯定没法算，就?均到每日，下个月月初发这月工钱就?是了。
应该也有几十文。
崔如英平日用?功，字认得也多，文书?上写?着，每月月初发工钱，不超过初五。每日上午巳时上工，下午酉时上工，铺子何时打烊何时才能回去。
要管着擦桌子打扫铺子的活儿，每月有两日假，全勤不得迟到早退请假，绩效考核全勤、平日干活是否麻利……
绩效最多能拿八十文。
偶尔会有奖金，这个崔如英没写?进去，但这上头的全拿了，一个月就?是四百三十文。
还有些零零散散的条例，比如若不想干了，要提前一个月说明，好给铺子留出?招人的时间。
若是做得不好，虽不会扣钱，但是铺子有权辞退等等。
也写?了一大张纸。
刘婶儿也不识字，是崔如英一个字一个字给她念的。她练字勤奋，文书?写?得也不错，念完之后崔如英道：“不然婶子再拿回去让赵叔看看？”
刘婶儿也是心大，道：“不用?，直接签吧。”
崔如英是她看着长大的，不会在?这上头诓骗她，早点签了早点干活。
崔如英觉得这上头写?得已足够详细，崔大山就?和刘婶按了手印，签了两人的名字。
刘婶觉得这就?像过家家似的，啥都得给写?清楚了，还得按个手印。不过写?清楚也好，省着后头再问。
写?完这个崔如英就?着笔墨顺便写?了张招工的单子，铺子招掌柜一名，每月月钱五百，管饭。
写?完等墨迹干了，就?给贴了上去。
招人得看缘分，不尽看能不能胜任，还得看品性。不是回回都像请刘婶儿这么顺利，崔如英对崔大山道：“爹，你先看看，合适就?给定下来。”
崔大山还有些发怵，刘婶儿就?是崔如英自己去的，让他来也不知道成不成，“不然等你下回回来了 再贴？”
崔如英使劲儿按了按，“这个也不一定有人看见，都不知道啥时候招到人呢。我下回回来贴，万一两日没人过来怎么办，要是那几天下雨又该怎么办。爹你一个人不行，还有大哥呢。再说了，你们都不行，那我能行吗，你们多大我多大，我是和刘婶儿熟，好说话。”
性子也清楚，两家又熟，不能啥事儿都指望她呀。
崔如英不爱管事儿了，她上心都是和自己有关?的事儿，要是真什么都让她来，那得忙死累死。
崔大山被这番话堵得哑口无言，他闺女?嘴巴好使啊。
崔大山：“那行，我和你哥看着点儿，你今儿早点回去吧。”
有刘婶儿在?，也用?不着崔如英帮忙。她先把刘婶儿的考核表画了出?来，不过不是留着这个月用?的，是下个月用?，好记全勤。
没迟没退没请假就?打个勾，到时候发钱了，也好对照。
没想到她家铺子也招人了，都招人了才轻巧呢。
做完这些，崔如英看时辰也不早了，就?直接回侯府了。她还想回去看看书?，也不能总忙铺子里的事儿。
这两日她是一点书?都没看的，钱夫人给了她书?，后来陆云蓁又给了，很多书?崔如英从?前都没看过，看着还觉得挺有意思的。
许娘子这两日又轮换到夜里，前两日忙，也转不过来，白天都睡着。
家里现在?好了，许娘子打算自己有空闲了回去看看，她想家里也想孩子们，如果再不回去，六丫估计都不认得她了。
现在?怕是都不认得，应该有那么大了，想着女?儿的小酒窝，心里就?觉得可甜了。
到中午，许娘子醒了，问了问崔如英家里可还好。
回回都问，崔如英也回回都说：“一切都好。”
许娘子：“好就?好，我想明儿回去看看，你去不？”
崔如英摇摇头“我刚回来，才不去。”
许娘子点点头，“也行，太远了累人。”
崔如英看看许娘子，“是累，来回一个多时辰嗯。娘，咱们若是买个大一点的宅子，还离侯府近一点，娘不就?能常回去看看了吗，六丫肯定也特别想娘的。”
第055章 第五十五章 五月
不?管是先头来的陈娘子?还是后头住进?来的田娘子?, 她们自己家住的都比崔家离侯府近。
住得近自然有住得近的好处，田娘子?虽不?似陈娘子?那般隔两日?就回去一趟，但一个?月也能?回去三四次。
见见家里的儿女，送些钱, 虽然待得时?间不?长, 可是哪个?母亲不?盼着回家。
而许娘子?来侯府也快两个?月了, 自从陆云蓁生产后, 就没再回去过。
陈娘子?家住城东，田娘子?住在城西，走路回去两刻钟, 比崔如?英回崔家省了一半的时?间。
快一点儿来回小半个?时?辰, 有时?候时?间就是金钱，省时?省力的事?儿，何?乐而不?为呢。
有路上耽搁的时?间, 做什么?不?好, 都能?多看几页书。
许娘子?抿着唇敲了敲崔如?英的脑袋, 说道：“刚租了铺子?就想买宅子?，啥都想, 成天就知道做白?日?梦，该吃饭了, 做梦一会儿睡觉做。”
许娘子?敲得并不?疼，但崔如?英还是下意?识揉了揉，她道：“哪里是白?日?梦呀？娘你好好想想, 铺子?现在生意?不?错，也请了帮工, 我算着每月利润能?二三十?两呢。
二三十?两，这么?多银子?呐, 留着作什么?？
这个?钱抛去咱们日?常开销、留作周转的，剩下的难道就攒着？咱们家孩子?这么?多，大哥也大了，我现在就知道男女有别?了，也不?能?总睡在你和爹分出来的小屋子?里了，一块木板子?，什么?都能?听到的。再说了，屋子?小了，昨晚我睡觉感觉脚再伸伸就能?伸出去了。等我再长高一点，床肯定不?够睡的。”
许娘子?神?色透着几分无奈，其中又带了两份愕然，“你这孩子?……家里哪儿有你说的这样。”
“怎么?没有，要是更大的床，那半间屋子?肯定放不?下，更别?说放别?的了。”崔如?英低着头抱怨，“而且二姐跟大哥其实也是分住一间屋子?，虽说中间有板子?，可什么?声音都能?听见。”
赚了钱是没错，可家里孩子?多，三个?男孩，等女儿家出嫁了，难不?成把剩下的钱分给他们？
崔如?英不?乐意?，那是她的主意?，虽然家里也帮忙了，可是她不?提也不?会有今日?。
钱肯定不?能?全留给大哥他们，倒是不?如?换一个?城西或是城东那边大点的宅子?，崔家现在住的这个?租出去也成，卖了也成。
许娘子?觉得想这些有点远，这铺子?还没开上一个?月呢，就想这些东西。
她正了正神?色说道：“胡闹，你这想得太远了，还没会走呢，就想着跑。”
可不?能?这样，别?是羡慕侯府有大宅子?，就什么?都想要。
崔如?英自然知道现在买不?起，可不?和许娘子?说说，她哪里会动这个?心思。
她道：“你这用我们先生的话讲是好高骛远，不?过娘你想过没有，想得远才能?走得远。假如?咱们没一个?奔头，一日?复一日?地干活，每日?不?也就忙活铺子?里的那点儿事?？赚了钱该怎么?花，赚多银子?铺子?要不?要扩大、要不?要招人、要不?要去别?处开分店……这些事?关以后的事?都不?想，那钱就更不?知道怎么?花。只是银子?，没什么?用处。”
崔如?英眼神?坚定，道：“咱们家的日?子?还能?更好呢。”
崔如?英甚至要想一个?人做一件事?就要威逼利诱，给个?棍子?再赏个?甜枣。
许娘子?自然想过好日?子?，可她皱着眉，“你这都是歪理，快吃饭吧。”
崔如?英拽着许娘子?的袖子?道：“怎么?就歪了，我觉得正得很呢，如?果是当初不?买铺子?，咱们家现在还摆摊呢，现在天就热，等天更热了多难受呀。”
虽然忙活好一阵儿，日?夜担心着，可铺子?不?也开起来了。
赚了钱，供崔大郎他们上学崔如?英没意?见，可若把钱全留着，日?后分给三个?儿子?，那还不?如?她自己干。
可是她太小了，很多事?儿没有崔大山和许娘子?根本做不?成。
崔如?英道：“最主要的是咱们家人多，就三间房不?方便，四郎五郎现在还小，等大了呢？”
而且这个?时?代，可不?是儿子?成亲再置办一间分出去住，都是一家人住一块儿。等孩子?们都成亲了，再分家。
家里孩子?多，讲一个?互相帮衬互相扶持，尤其是一家人供养一个?读书人的，儿子?出人头地，更得扶持兄弟，照料族中。
安定侯府就是如?此。
许娘子?道：“行了行了，就你知道的多，一会儿就吃饭了，你也不?嫌饿。”
买什么?宅子?，现在家里哪有钱。
不?过许娘子?的心里的确希望家里离侯府近一些，她也能?常回去看看孩子?，她是六个?孩子?的娘，不?仅想念六丫呀。
唯一一个?总见着的女儿就是崔如?英，许娘子?偶尔也会想，常在身边的情分更深厚，心里就不?由自主地偏向些，其实很多时?候她也没有注意?到。
她现在能?照顾到的只有崔如?英，再加上崔如?英年纪小，常操心家里，就更忍不?住心疼。
像送来的饭菜都吃了，别?给四郎他们带，又像做衣裳，崔如?英在她身边，衣裳早就做好了。给二丫的现在还差些，总想着不?回去就不?着急，不?过若明儿回去，也得抓些紧。
带着新衣裳回去，孩子?指定高兴。
崔如?英也没想过许娘子一下就答应买的，怎么?可能?今儿答应，明儿就去看房子?，后天就定下了。
一来崔家没那么?多钱，二来的确是刚租的铺子?，又要紧着送崔大郎去读书。
不?过种子?一旦种下，早晚有生根发芽的一日?。
许娘子回去次数多了就知道不?方便了。
现在不?急，可不?能?真等她腿伸出去吧。大哥要去读书了，读书……崔如?英记着，读书都是住书院的，那是不?是到时?候她可以去那边睡，让四郎五郎跟着崔大山。
她和二丫俩人分一间，两个?姑娘家，这样睡也合适。这若是不?愿意?，哭闹就行了。
下午崔如?英睡了个?觉，又看了会儿书，傍晚的时?候楚玉珠过来找她玩儿。
两人作业也都写完了，崔如?英跟她在花园里玩了会儿过家家。
摘花瓣炒菜，用泥土包包子?，那花草装扮家里……楚玉珠玩得不?亦乐乎，她觉得这个?可太好玩儿了。
对崔如?英来说的确有点幼稚，但是她玩起来还挺高兴的。
不?用担心味道不?好，做得不?好吃客人不?喜欢，只要做出来，楚玉珠就很捧场。
花瓣花叶馅儿的饺子?，草叶子?馅儿的包子?，崔如?英做得很好看。
楚玉珠小心捧着，说道：“如?英，你这个?看着就好吃。”
楚玉珠包的大，有的还漏了，弄了一手泥。楚玉珠咯咯直笑，“我先尝尝这包子?吧！”
她佯装咬了一口，又装模作样地嚼了嚼，“嗯，真好吃，你也吃一口吧！”
崔如?英也装着咬了一口，嚼了两口空气，嚼着嚼着，她后知后觉道：“这不?会是什么?特别?名贵的花草吧？”
楚玉珠愣了愣，摆摆手不?在意?道：“不?知道哎，放心，就算是也不?关你的事?儿。祖父祖母现在总夸我的，花花草草而已。”
崔如?英这才放下心来。
俩人一直玩到太阳落山天彻底黑了这才回去，晚上风吹着微微凉，崔如?英弄了一手泥巴，好好洗了洗才用晚饭。
许娘子?晚上要看璋哥儿，崔如?英就自己睡的。
次日?一大早，又开始上课读书。回家了两日?，该收心好好读书的。
许娘子?跟李嬷嬷告了假，要回家看看，李嬷嬷倒也痛快，只嘱咐许娘子?路上慢些，不?过依旧只能?回去两个?时?辰，这还得算上来回路上耽误的时?间，抛出去，真正留在家中的时?间并不?多。
家里的饭菜也不?能?吃，以免影响了奶水。
吃过早饭许娘子?就走了，看了一夜璋哥儿自然是累，头还发昏，不?过一想一会儿就要见到六丫，她心里就高兴。
就好像烧了一壶水，在一旁看着，看着水一边冒着泡，一边呜呜响，还热乎乎的。
许娘子?一边收拾东西，一边哼着曲儿。
崔如?英昨儿已经把刘婶儿来铺子?帮忙的事?儿说了，顺便告诉许娘子?直接去铺子?就行。
枫林街的崔记包子?，许娘子?还没去过，不?过很好找。
给刘婶儿的工钱，许娘子?觉得还算合适，人情可以慢慢还，但大事?儿该怎么?着就怎么?着。
邻里邻居互相帮衬着，以后的日?子?还长。
等崔如?英上完课回来，见许娘子?在屋里坐着，她问道：“娘，你这是回来了还是没出去呢？”
许娘子?：“当然是回来了，等吃完饭我再睡。”
这是陆云蓁生产之后，她第一次回去见了女儿，六丫还认得呢，对着她一直笑。
她忍不?住絮絮叨叨说了好多话。
许娘子?对崔如?英道：“六丫可长得真好，多亏了你刘婶儿带着去喝奶，不?然哪能?这么?壮实。你说还有人管我叫老板娘呢，我听着都不?习惯。”
崔如?英道：“还有爹二丫他们呢，尤其是二丫，特别?尽心。”
许娘子?说这些的时?候神?色温柔，“是呀，你爹和你们把家里照顾得不?错，还一个?劲儿说不?用我操心，我能?操啥心。”
许娘子?：“铺子?里头我也看了看，挺早的就有客人，还有人买了带走，生意?是不?错。我看着铺子?也干净，旁边的首饰铺的人可不?少呢，杂货铺的人也多，饭菜闻着也香，都挺好的。”
许娘子?当奶娘久了，成日?饮食清淡，闻着这些可香了，尤其看客人吃饭喝酒，谈笑风生，觉得自己肚子?里的馋虫都被勾出来了。
她和崔如?英说这些的时?候，脸上的笑暖融融的，崔如?英看着都心热。
明明这些场景自己也常看见，就是感觉和听许娘子?说的不?一样。
也许是真的天热了，才会这样子?。
马上就进?五月了，就到了最难过的暑日?。往年夏天，也热得很，崔如?英觉得也不?像从前网上人们说得那样，没有温室效应这个?时?代就特别?凉快。
反而因为没有科技手段，热了也没办法人工降雨，冷了更没暖气，更显难熬。
前两年还有旱灾，就京城这边，好在那时?许娘子?也做了奶娘，又是天子?脚下，不?至于出什么?事?。
不?过今年雨水多，早晚还凉快，白?日?热点儿也能?忍受。
崔如?英也只能?在心里骗骗自己，如?今肯定没之后那么?热，大旱那年，肯定比今年热的。
连着上了五日?课，铺子?里有人手，她不?用回家帮忙，每日?上课看书，回燕归堂跟赵大娘她们研究新菜式，日?子?倒也快。
总在府上，跟楚玉珠越来越熟，崔如?英甚至都听她说过她爹娘恩爱吵架，从大到小，芝麻大的小事?她都知道。
崔如?英：“……”
她只能?左耳朵进?右耳朵出，并嘱咐楚玉珠：“以后这些话不?能?什么?人都说的。”
童言无忌，可听者有心。
楚玉珠笑嘻嘻道：“我和你好，只跟你说的。”
崔如?英心道，那也还好，反正她不?和别?人说。
楚玉珠：“一直下雨烦人，不?然这两日?能?出去玩儿的。你要去的话，肯定有很多人喜欢你。”
她想带崔如?英去别?处，不?过她放假就回家，下了雨又不?好出门。
这几日?天上乌云堆叠，还不?似以往绵绵细雨颇具意?境，五月份大雨瓢泼，跟珠子?似的从天上往下滚，没一会儿地上就多了好几个?水洼。
放假那两日?雨也没停。
一个?雨滴落下就激起一片涟漪，水面?倒映着枝叶，也有几分意?趣。这样的天就算放假也不?可能?回家，走回去得成落汤鸡。
楚玉珠也不?能?出门，就来三房玩儿。不?仅楚玉珠来了，连孙惠茹也过来凑趣儿，好跟陆云蓁说话解闷儿。
陆云蓁现在喜欢孩子?，而且楚玉珠懂事?儿了不?少，倒也欢迎。
吩咐丫鬟准备好茶水点心，就让二人在正屋玩儿。
白?日?楚庚元也不?在，又逢阴雨天，天气湿潮。
陆云蓁喜欢热闹，一边跟着孙惠茹说话，一边绣花，她想给璋哥儿做几身小衣裳，尽尽做母亲的心意?。
前几日?还热，今儿又凉快了。
玩累了，崔如?英对陆云蓁道：“不?然就吃点别?的，三娘子?是想吃热乎的还是想吃炒菜？我去小厨房看看。”
前两日?去过一次出府，但也就一次而已。
崔如?英也想尽自己所能?，帮些小忙。
说实话，陆云蓁现在想吃坐月子?时?吃过的一次酸辣粉，那个?吃着好吃，想到热乎的，除了汤汤水水也就这个?了。
孙惠茹还没弄明白?，她一脸疑惑，怎么?还崔小娘子?说要做什么?吃食？一个?孩子?，尤其陆云蓁还看重，怎么?还管这些呢？
孙惠茹笑着道：“怎么?能?劳烦崔小娘子?做，不?然去二房吃？”
陆云蓁解释道：“这孩子?家里是做吃食生意?的，耳濡目染学了不?少。府上的厨房我算是吃腻了，她便想了些新鲜的，我也爱吃。不?过孩子?嘛，她才多高，也就想些主意?，让小厨房的厨娘来做。”
这话也不?错，赵大娘二人多会帮忙的。