第89章 中秋节,月见草(第1/13 页)

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何叔前一天就开始做月饼了。

各种种类的他都做了点, 广式的、苏式,还有各种馅料的,就连五仁的也做了一炉。

夏烈之前对五仁不太感兴趣, 不过等尝了何叔做的五仁月饼, 她突然意识到, 不是她不喜欢吃五仁月饼, 而是以前没吃到好吃的五仁月饼啊。

何叔做的五仁月饼真的是外酥里香,外边的皮又软又酥, 一口咬下去,面皮不断的往下掉, 让人不得不伸手接着。

而五仁月饼里的笑料, 则是各种坚果组成的,因而吃下去真的超级香的,还很脆, 很有嚼劲,配着外边酥软的面皮,真的是满口香气, 又甜又脆。

夏磊吃着,真的是喜欢得不行。

除此之外, 她最喜欢的就是咸蛋黄月饼了,用的她家咸鸭蛋里的蛋黄。

咸鸭蛋里的蛋黄带着些许的红色,掰开蛋白之后,里边红橙色的油不断的往下掉,中心是红橙色的蛋黄, 色泽看起来格外的诱人。

整颗的蛋黄连同流出来的油一起包在月饼里做馅, 放在烤箱里慢慢的烤, 烤出来的月饼透着好看的红色。

等月饼稍微放凉了一点就可以吃了, 外边的面皮仍然一如既往的酥脆,特别的香。

等咬到馅了,一股更浓的香气就飘到了鼻间,流黄的咸蛋黄微微有油淌出来,中心的蛋黄咸香软腻,口感特别的细腻,有种入口即化的感觉。

很香,咸香的香,吃完之后,还让人忍不住回味着。

夏烈头一次吃到这么好吃的咸蛋黄月饼,何叔的手艺加上她家的咸蛋黄,这搭配真的是绝了。

何叔自己吃了一个,都被这味道给惊艳了,不得不感叹这食材真的是太好了,完全做到了1+1&2的效果,他愿意给自己做的这个咸蛋黄月饼打满分。

因为咸蛋黄月饼大受好评,所以何叔做了不少,烤了好几炉,做了有上百个、

别看这数量多,可是村里人分一点,夏烈拿了点给杨老师邮寄了过去,而楚家、何叔这边,也各有要邮寄的人,因而这么一分,一百多个咸蛋黄月饼,也没剩多少。

至于其他的月饼,味道也不错,只是没有咸蛋黄月饼这么惊艳罢了。

第二天,中秋节。

最近在县里为了开厂而一直在奔波的楚云香也回来了,她是半夜回来的,回来洗漱之后,就一头扎在床上睡着了,楚云琛他们还是看见她放在客厅的包才知道她回来的。

这一觉,楚云香直