一道热门菜。他选用新鲜的猪肚，经过反复清洗，去除异味，然后放入锅中煮熟。

煮好的肚条，切成条状，用白油（猪油）煸炒，加入姜蒜、料酒、盐、鸡精等调料调味。炒好的肚条，肚条软糯，白油香浓，味道醇厚，是一道非常下饭的菜肴。

老李的酒馆每天早晨，一开门，便陆续有客人前来。这些人大多是一些老顾客，他们都有一个共同的特点，那就是喜欢喝早酒。

**陈嫂子**是第一个到酒馆的客人。她四十多岁，身材微胖，性格泼辣直爽，是县城里有名的“女汉子”。她每天早晨都会来老李小酒馆，点上一份拆骨肉荷包蛋，二个蒸碗，半斤烧酒坐在角落里，一边吃一边喝。

陈嫂子喜欢喝早酒，是因为她觉得早酒能够让她一天都精力充沛。她是家里的“顶梁柱”，丈夫早逝，她一个人拉扯着两个孩子，还要照顾年迈的婆婆，生活压力可想而知。但是，她从不抱怨，总是乐观向上。

“早酒一喝，烦恼全消!”陈嫂子总是这样说。她喜欢在早晨喝点酒，放松一下心情，然后以饱满的热情投入到一天的工作和生活中。

**吴老师**是第二个到酒馆的客人。他六十多岁，身材瘦削，戴着一副眼镜，看起来文质彬彬。他是县中学的退休教师，退休后，他最大的爱好就是来老李小酒馆喝早酒。

吴老师喜欢喝早酒，是因为他觉得早酒能够让他保持头脑清醒。他虽然退休了，但依然保持着对知识的渴求和对生活的热爱。他每天早晨都会来酒馆，点上一份雪菜冬笋炒黑鱼片，一杯白酒，坐在角落里，一边喝酒一边看书。

“早酒一杯，书香四溢。”吴老师总是这样说。他喜欢在早晨喝点酒，然后沉浸在书海中，享受着知识的熏陶。

**刘师傅**是第三个到酒馆的客人。他五十多岁，身材魁梧，性格豪爽，是县城里有名的厨师。他每天早晨都会来老李小酒馆，点上一份捞汁小海鲜，一瓶烧酒，和老李一起喝酒聊天。

刘师傅喜欢喝早酒，是因为他觉得早酒能够让他保持好心情。他从事厨师行业多年，积累了丰富的经验，但他从不自满，总是虚心学习，不断进步。

“早酒一喝，灵感就来。”刘师傅总是这样说。他喜欢在早晨喝点酒，和老李交流厨艺，分享经验，然后以更加饱满的热情投入到工作中。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

**王老头**是最后一个到酒馆的客人。他七十多岁，满头白