以美食为主的纪录片有很多，大多都是在展示厨师的高超技艺和食物的复杂制作过程，让观众产生崇拜和羡慕的心理，但很难让人产生共鸣。

《舌尖上的大唐》与他们不同的是，这部纪录片充满浓厚的生活气息，人与食物、人与自然、食物与文化的交汇，让人立刻能代入进去。

一个个寻找食材的村民、精心制作晚餐的大妈，没有所谓的“美食专家”，只有最平凡的人情味。

陈煦大胆采取跨越时空、纵横捭阖的手法。通过设置悬念、大跨度场景调度、交叉叙述加快片子的叙事节奏，让观众在纪录片中感受到了前所未有的体验。

这部片子，一经上映，就冲上了收视率日排行榜榜首的位置。

快音上，相关话题的播放量也迅速破亿，许多博主以拍舌尖上的家乡来快速蹭流量，一些美食类的博主则因此获益，大家的味蕾似乎在一夜之间被打开，纷纷在快音上寻找各地美食。

就连外卖也因此受益，很多人在晚上观看《舌尖上的大唐》和其他美食系列时，馋虫被勾动，忍不住下单为自己加餐。

【我就想问一句，陈煦为何会如此天才？出道一年拿下视后，两年拿下影后，三年拿出天花板级别的美食纪录片？】

【没有发现这个片子的总编剧是闲哥吗？这是闲哥和煦宝的二次合体！太好了，这俩人才是真正的珠联璧合！比那个花瓶一样的秋晴强太多了！】

【“乡愁”是一种无法割舍的情怀，不管是从南方到北方，从国内到海外，所谓最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。《舌尖上的大唐》勾起的不光是对美食的垂涎，还有流泪的冲动。感谢陈煦，让我们能够看到如此好看的一部纪录片！】

【《舌尖上的大唐》远不止是一部“吃货圣经”，也不应该只是吃货的狂欢。这个片子是带着对食物的敬意来做的，我们能从大唐人对美食的热爱中，品读到大唐人对生活的热爱，陈煦值得拿下最佳导演奖！】

……

陈煦凭借此片，一举成为圈内最火的新星女导演。各大颁奖礼组委会为此特意推迟了本次颁奖季。

最终《舌尖上的大唐》拿下了金莲花奖“年度最具影响力纪录片奖”、大唐广播影视大奖“最佳电视纪录片大奖”、唐鹰制作者论坛“制作者大奖”等等大奖。

一时间，整个社会形成了一股《舌尖上》的浪潮，舌尖上的帝都、舌尖上的海州、舌尖上的花城、舌尖上