第128章 猞猁肉
盛希平坚持要平均分,其他人犟不过,最终也只能收下钱。
众人在盛家又坐了会儿,时候也就不早了。
“走吧,咱回家去看看。”王建设几个起身就要告辞。
张淑珍少不得要挽留一下,王建设他们都说在山里跑了一天太累,想回去歇着。
张淑珍也不好再留,于是让盛希平把刚才分开的那些猞猁肉,给每个人都拿一块儿回去。
“别看猞猁长得像猫,但是肉不一样。
这玩意儿先搁锅里烀熟了,然后拆下来肉,放辣椒炒,吃着特别香。”
猞猁很难得,一般人都没吃过,盛希平还是在师父家里吃过一回。
就是刚才张淑珍说的,前几年猞猁进了大碱场羊圈,刘长德带着儿子和徒弟进山,打死了猞猁。
那次,盛希平在刘家吃过猞猁肉,挺好吃的。
那猞猁本身就没有太大,五六十斤,去了头和下货,再扒了皮,也就剩二三十斤。
刚才盛希平就用手斧给剁开了,正好王建设他们一人拿一块儿,各自送回家去。
“希平,你别出来送了,在家里陪婶子唠会嗑儿。
明早晨我们过来找你,咱再一起进山。”
王建设等人摆摆手,示意盛希平在屋里呆着得了。这都是自家人,不用那么见外。
盛希平只跟着到了大门口,见几个兄弟都走了,这才转身回屋。
“妈,我烧火烀上肉啊,这东西的肉可紧实了,一时半会儿的烀不烂糊。”
猞猁常年在山中奔跑,一身腱子肉,结实的很。
得提前烀上俩小时,才能把肉烀差不多了拆下来再炒。
“啊,行,那你烧火吧,我趁着这会儿还不算太黑,抓紧时间把青岚这棉裤絮上。”
张淑珍心疼未来儿媳妇挨冻,正着急想把棉裤做起来呢,一听儿子的话,直接就同意了。
于是盛希平在厨房烧火烀肉,张淑珍在东屋炕上絮棉裤。
娘俩一边干活,一边闲聊。
“老大,明天都十九号了,伱们还进山啊?不得去高家给海宁帮帮忙啥的?”
“嗯,明天上午我们再去山里遛一下套子,下午去高家帮忙就行。”
这年月各家各户条件都不好,哪怕是结婚办酒席,也没有太铺张的。
庄稼院或许还能好点儿,要是家里养了猪,还能杀个猪啥的,能忙