儿就行。”
十月份的山区夜间,气温已经很低了,肉放在外面可以存放两三天不变质。
但是必须开膛,要不然捂了膛,那肉都臭烘烘的没法吃。
“老二,你打着火把,我跟你哥俩人给獾子开膛扒皮,咱一起干活,还快点儿。”
这头还有活呢,盛连成哪里睡得着,索性撸起袖子,跟儿子一起把那四只獾子收拾了再睡。
就这样,盛希安用明子做了两个火把举着照亮儿,盛连成和盛希平拿着刀,挨个儿给那四只獾子开膛扒皮。
将皮里肉外那厚厚一层白色脂肪扒下来,专门放到一个盆里,等明天焅油。
扒出来的肉,单独装在一个盆里,盖上盖帘就放在外面。
这时候夜间温度低,肉食放在外头不会坏,屋里烧火做饭的热乎,肉放屋里搁不住。
那獾子肉有一股特殊的味道,膻哄哄、臭乎乎的,爷仨收拾完四只獾子,又打水用肥皂洗了手,这才回屋休息。
第二天张淑珍把獾子油炼出来装瓶,然后留下一只獾子的肉给花花吃,其余的直接跟大萝卜炖了。
花花自打去后大地抓了一次獾子,就在家待不住了。
白天还好一点儿,老虎本来就是昼伏夜出的动物,白天它趴在大花筐里睡觉。
到了晚上,这家伙就焦躁的叫唤,想要出去。
盛希平一看没辙,只得带着花花出门直奔后大地。
这回没带二郎神它们,只带了这只虎。
原本盛希平就是打算带着花花出去溜达溜达,省得它在家憋的总叫唤,这就跟养猫养狗一样,到时间了得出去放风,要不然憋得难受。
可没想到,花花这小老虎还真是有些本事,进了后大地就嗖嗖跑没影儿了。
等着过一段时间回来,小肚子溜鼓,一看就知道,这小家伙出去是抓着猎物吃了。
“行啊,小小年纪,就能自己养活自己了。等着你再大一大,我就带你进大林子。”
盛希平高兴的揉了揉小老虎脑袋,见小老虎懒洋洋不爱往回走,索性就把它抱起来放到肩膀上,扛着小老虎往回走。
秋收过后,冬运生产之前,有这么一段空档时间。
勤快的人,会趁着工夫,进山去划拉各种山货,别管是卖钱还是留着自家吃,都是好东西。
一年就这一季,谁都不想错过。
知青队这些人也是一样,趁着没活,不少人都结伴进山,打松