焅好的油装了一盆，放在锅台上晾凉，等会儿再倒进油坛子里。

剩下的油渍了，装了一小盆，张淑珍盛了小半碗，领着俩孩子进屋去吃。

刚出锅的油渍了又酥又脆，焅油的时候放了点儿盐，所以油渍了还带着点儿咸味，特别香。

盛新华盛新宇俩娃坐在炕上，伸出小手从碗里抓两块油渍了放进嘴，嚼啊嚼，真是越嚼越香。

不一会儿，俩孩子就把小碗里的油渍了都吃完了。

“奶，还要。”盛新华端起碗送到张淑珍面前，一脸渴望的看着奶奶。

“不行啊，今天就只能吃这些，这东西都是油，吃多了降的慌，往后就再也吃不进去了。”

张淑珍摇摇头，这么点儿的孩子，可不敢给他们吃太多，万一伤着了，以后怕是大油水的都吃不了。

盛新华不甘心，瘪着嘴想哭，可不管他俩怎么闹，张淑珍都不肯再给。

俩娃一看没啥意思，干脆也不哭了，回西屋跟虎崽玩去。

俩娃安静下来，张淑珍这才出去，把油渍了盆藏到柜子上面。

焅出来的油，温度降了些，于是倒进了坛子里。

之后，张淑珍又去菜园子里，摘了些豆角、辣椒。

焅油的锅上面一层油汪汪的全都是大油，张淑珍自然舍不得刷锅，打算晚上炖个豆角。

今天焅油的油渍了不少，这玩意儿别管大人孩子都喜欢吃，所以张淑珍打算弄点儿辣椒炒点儿油渍了。

晚上有这俩菜，再来点儿饼子啥的也就够了。

俩孩子在西屋跟虎崽玩，没人给张淑珍捣乱，所以晚饭做的很快。

等盛希泰他们放学回家时，豆角已经做好，饼子也快出锅了。

“妈，你做啥好吃的了？我咋闻着这么香呢？

哎呀，是焅大油的味儿，油渍了呢？留了么？我要吃。”

吃货盛希泰刚一进家门，就闻到了厨房残留的香气，高兴的问道。

“美得你，还你想吃？你想吃我就得给啊？那不得留着做菜用么？

我还打算明天用油渍了包点儿包子呢，都给你吃了，我拿你包包子啊？”

熊肉肥的多，用来焅油最好。

至于那些瘦的，要留给娇娇和壮壮吃，还得给黑将军一点儿补身体，剩不下太多，所以张淑珍就想着用油渍了包包子。

东北母亲大多都如此，心里不管怎么稀罕孩子，嘴上从来不饶人。