。

全靠虎妮蛮干，不然凭徐祯跟姜青禾两个人，这点活磨磨蹭蹭得干小两天。

沤肥池里粪、干草、落叶、肥土都能放，沤制出来的肥料比烧制的更有肥力。

不过坑挖完，给四周砌石头又花了好几天，蔓蔓刚开始对这个大坑很热情，问姜青禾，“娘，这要灌水吗？接下雨的水？”

姜青禾回她，“不，装粪。”

当时蔓蔓就由咧嘴笑，立马哭丧着脸，拉着小草就要走，她越走越快跟逃似的说：“害怕，会把人吸进去。”

她特别害怕上茅厕，尤其蹲在边缘就开始抖，得要姜青禾拉着她的手才行，她老是说：“娘，好怕。”

一口气跑过了菜地，关上门才松口气。

等到姜青禾进来在灶台上揉着盆里的面团，开始搓面筋，蔓蔓又才凑过来，她说：“娘，晚上吃啥？”

“不吃，”姜青禾逗她。

蔓蔓说：“娘骗人，”她哼一声，跑出去前说，“不理你。”

姜青禾自顾自在那上下揉着很硬的面团，搓面筋就得要硬面团，搓到盆里的水从清越来越白，到换水又只漂浮一点白，她手里的面筋也差不多成型了。

扯成饼状上锅蒸熟，熟透后就是气孔很多又弹的面筋了。

她切面筋的时候蔓蔓又进来了，她蹑手蹑脚进来，小声喊：“娘。”

姜青禾没理她。

她又加大声音喊，“娘。”

姜青禾开始用瓢舀洗完面筋放置的水，只留下头白色的淀粉，调成面浆，舀一勺在圆木盆里左右旋转，再上锅开始蒸，熟后是淡黄色的。

蔓蔓她此时鼓足劲，把手放在嘴边大喊一声，“娘——”

姜青禾被她吓一跳，取面皮的手一抖，差点把面皮给翻在地上，她没好气地说：“别喊我娘。”

蔓蔓嘿嘿直笑，大眼睛咕噜咕噜转，没说话跑出去，过了会儿又回来。

她凑在姜青禾腿边，仰头小声叫：“苗苗。”

“啥，你再说一遍，”姜青禾以为自己听错了。

蔓蔓刚开始还有点气虚，现在就理直气壮了，她捧着脸甜甜喊，语气轻轻软软，：“苗苗。”

十足的像徐祯，徐祯每次喊姜青禾小名时，语气就这样，念的又轻又柔和。

“谁教你的，”姜青禾又气又笑。

蔓蔓玩着手指头，她给自己辩解，“你不让我叫娘，那我就叫你苗苗阿。”

“妈妈