油烧热，再把早切好的葱姜蒜和辣椒末一起放下去炒，等炒香后再把泥鳅放下去一起混炒，然后放料酒焖香，最后收汁起锅。一端上桌子，那两位的手就直接上去了。

等到上桌吃饭的时候，盘子里的泥鳅就只剩下一半。不过这会儿，我们三个也差不多都饱了。隔壁的大河估计是闻到了香味儿，抱着两岁的妹妹燕子过来敲门，一进屋就使劲儿吸鼻子。我赶紧给他拿了两双筷子，让他跟燕子一起坐。

才坐下，三叔和三婶也来了，还没进门就在院子里大声地说道：“慧慧，你们家做啥好吃的了，整个村子都闻到香味儿，简直香得邪性。”

我赶紧把他们两位请进来，一人给了双筷子，让他们尝尝我的手艺。

有这几位帮忙，剩下的半盘子泥鳅迅速就扫了底，三叔一边吃还一边大声地感慨，“还是慧慧会吃东西，要不换成俺们这些粗人，只晓得这泥鳅一股子土腥气，哪里晓得还能这么吃。”

我赶紧道：“三叔要是喜欢，一会儿您端一盆回去，反正我这里多得是。”

三叔还没会话呢，三婶就先回绝了，“千万别，这东西也就你们家能做。瞧瞧这盘子底下的油，都能炒好几个菜了，俺们家那一坛子猪油还打算留到明年春天来客人的时候用的呢。要真学你这样，估计不等到过年就没了。”

三叔连连称是，罢了又笑道：“要哪天真馋了，就来大妹子这里打牙祭，那不是更划算。”

大家都忍不住笑起来。小明远也抱着大海碗跟着大伙儿傻乐。

小明远跟刘江的那一场打斗不仅没有使两人翻脸，反而成就了他们俩的革命友谊，现在俩人好得不得了。

刘江这好为人师的家伙不知怎么发现了小明远读书的天赋，没事儿就教他背几首诗，算算数什么的，小明远学得越快，他就越有成就感，到了晚上还老缠着不走。有一次还试探性地问我以后能不能把小明远带走去城里读书，被我一个眼神吓得一顿饭都没敢过来吃。这个不要脸的混蛋，居然想来抢我的宝贝。

日子就这么一天天地过着，本以为过不了几天刘江就该哭天喊地的要回城，可出乎我的意料，这个下乡的大学生居然迅速地跟老乡们打成了一片，过了不到半个月，他已经能操着一口带着些方言的普通话跟老乡们唠嗑了。要不怎么说这会儿的大学生是天之骄子呢，这智商就是高。

腊月里下了好几场雪，整个村子都被大雪盖得严严实实。一眼望去，只见白茫茫的一片，纯粹而干净。

这可