茄子片,煎得两面微黄,茄子吸饱了油便盛起来放在盘子里备用。
“这也太费油了。”何水莲摇了摇头,哪有这样吃茄子的,现在买肉虽然比以前方便了,不再像以前一样少油吃,但日子也不是这样过的。
茄子这东西本来就吃油,最好是切得薄薄的,放得油炒一炒再加点水一焖就行,也同样好吃。
娄燕妮笑,拿韩凛当借口,“我们家韩凛喜欢这样吃,而且他们训练辛苦,还是要多吃些油才好,不然哪里来的力气。”
既然是韩凛喜欢,何水莲就没有多说什么了,何水莲和这时候大部分的人是一样的想法,男人是家里的天,好吃好喝的都是先紧着男人,再是孩子,最后才是自己。
娄燕妮也觉得韩凛很辛苦,平时也是想尽办法做好吃的给他补身体,但是她也从来不会亏着孩子和自己的嘴。
油锅热着,娄燕妮不好放下东西,只让何水莲等一等,等她把茄子煎好,娄燕妮才把分出的一碟螺蛳肉递给何水莲,因为有辣椒和韭菜,肉看始看着少炒出来还挺多的。
何水莲没有拒绝,笑眯眯地端着回了家。
娄燕妮的茄子烧好,韩凛也回来了,还是顺手把在楼下玩和小哥俩拎回来,先干净手,让他们乖乖坐在餐桌边,就去帮娄燕妮端菜。
丝瓜汤是早凉好的,螺丝肉也有一大碗,油亮的茄子上了桌,玉米蒸在了米饭里,这会也都熟了,盛出来就好。
娄燕妮拿着筷子出来的时候,小哥俩已经直接拈起螺丝肉往嘴里塞了。
“先喝汤。”玉米和米饭还烫,娄燕妮舀了凉好的丝瓜汤给他们先喝,娄燕妮烧的丝瓜汤很干净,一点也不黑,已经彻底凉了,喝在嘴里是清甜,小哥俩一人喝了一碗。
“要圆圆的。”听话喝完就把碗递给了韩凛,家里只要有爸爸在,就是爸爸给他们换衣、盛饭。
韩凛一头雾水,什么圆圆的?
“他是要丝瓜汤里的籽,要汤底。”娄燕妮笑,替听话擦了擦嘴边的汤汁,“懂事喜欢吃丝瓜肉,你多给他一些肉。”
这倒是正好,两兄弟可以互补,不会抢。
喝完丝瓜汤,别的也都凉得刚刚好了,小哥俩非常喜欢吃螺蛳肉,还喜欢一粒粒地拈着吃,韩凛让他们拿勺子大勺地吃,他们还都不乐意。
“怎么跑去摸螺蛳了?”韩凛给娄燕妮盛了饭,把早上剩下的酸菜和茄子放到她那边去,这两样都是娄燕妮喜欢吃的,下饭。
夏天天气热,做