第208章(第4/6 页)

大院里的娇美人 溜溜猪 135 字 2024-02-18 06:35:16
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期,大部分学生还停留在一周或者两周才能吃一顿荤菜的情况下,按“片”卖的荤菜一下子就吸引了学生们的注意。

谁还没个口腹之欲?

一顿饭花三毛钱能吃饱,还能吃一口肉?

刚开始学生们还不信,等有人吃过才知道是真的。

不要以为商家不赚钱,毕竟打开门做生意,谁也不是跑来学校做慈善来的。

其实本身猪头肉也不贵,市面上卖熟肉也就已经一块多点,学校食堂按照餐票有补贴,一斤肉切成二十片拿来分开卖,就降低了吃肉的门槛,本身大学生这个年纪也是馋肉的,大部分人还没钱,平常出去吃个小炒怎么都要几块钱,但按片卖,也叫哪怕最困难的学生,偶尔能过过嘴瘾,这也是最难得的。

凉菜铺子乍一推出来五分钱一片肉,叫人以为这事儿是开玩笑了,直到吃了才知道还真是一片肉,切凉菜的人也都是红案上的老手,每一片不管大小,片大的薄些,片小的厚些,重量竟然也没差多少,一片片肉也是差不离,有肥有瘦,入口即化,满口留香。

这种卖法,在学校里头可以说大受好评。

以前都调侃学校食堂大妈打菜手抖,买饭时看着铺在上面一层肉,买饭时全靠打饭大妈的心情抖,能不能吃上肉,能吃上多少肉,全靠玄学。

这买肉明码标价,按“块”为单位卖,便显得难能可贵的童叟无欺。

刚开始还只是有人试探性来买,卖出名气来了,来这里吃的不单单有学生,连老师也慕名前来,一下子凉菜窗口跟闹事一样,一到饭点全是人,好在人家私营商家准备充分,不管过了饭点多久来,给的数量和拌菜的质量,一点都不带掺货的,失去的市场份额,逐渐在学校里头找到了场子。

“这下,你也不用担心生意被人抢走了,与其跟人家生气,还不如想想怎么找回自己的场子。”

王明明这下眉开眼笑了,生意又起来了,真是解气。

“你说的对,咱们有上游,有下游,怎么可能没有生意,还有你这个脑子,你是怎么想到猪肉按片卖的,我都没成想,按片卖一天能卖那么多。”

那当然,大学就是要起量,一顿饭几百人吃,几乎人人都想尝尝那肉的味道,每个人条件不同,有条件差的一次打个一片过过嘴瘾,有条件还不错的一次来个三四片,有条件更好的直接加鸡腿,一顿饭总能卖掉个四五十斤肉,一天两个正餐,光窗口都要卖掉上百斤肉,凉菜那些更不用论。

“生意不怕做小,