大周从赵县开始，烧菜日益流行起来，这时候，市场上流行出一种透明纯净的油，俗称豆油，具体如何得出，无人知晓。

民间医生给出了一个结论，此物是食用的豆类提炼出来的精华，每次一汤匙就能使人精神充沛。

以前习惯了吃动物油脂的权贵，也得知了一个病例，长时间食用这些油脂，容易得一种人体乏力、走路冒虚汗的疾病。

大家不管这措辞是否真伪，自从蛋白肉和豆油出现后，人们的口味开始发生了变化。

一壶小酒，一碟小炒肉，成为酒肆饭庄客人常点的菜品，而小炒肉里若没有蛋白肉，又似乎缺了点灵魂。

油焖豆腐、家常豆腐、凉拌豆腐、豆腐肉泥羹……

现在市场上的吃食变得五花八门，民间有句话：有钱人吃肉，没钱人吃豆。

这里说的豆，已不是以前的吃法，单单将豆子煮熟了吃，现在豆干可是能生吃，而且还是送酒的好菜。因为里面有盐，百姓也不必为了吃盐而慌张。

试想一下，买一斤盐要五百文，而一斤蛋白肉才几十文，还能管饱，并且同时吃到了盐。

豆干的做法也变成了千奇百怪，由以前单一的酱茶干，现在又有了绿茶干、海苔茶干等等。

总之，一年后的赵县，乃至赵家庄已经成为了豆制品的批发基地。

无论是赵县里的赵家村还是石岗村，再也没有因为缺少粮食而发愁，更没有百姓因为缺盐而觉得浑身乏力。

大周的四邻六国，对赵县产出的豆制品极为重视，豆干夏季并非不能运输，但仅限于三天的时间，而蛋白肉保质期长，是那些商人长途运输的极佳产品。

甚至周边的山匪听说有蛋白肉经过，都要上前捞上一票。

大旱之年第二年最容易出现虫灾。

也就是这一年的入夏，周国突然发生了一场变故，国内很多地方发生了蝗灾迹象！

尤其是豫州一带，蝗虫漫天飞舞，瞬间田间毁灭，绿地消逝！

古代当权者一般都是将一地的庄稼和绿地进行大火焚烧，用来阻止蝗虫过境，然而这些蝗虫就会飞向另一个地方。

赵生是穿越过来的人，知道有种诱捕蝗虫的方法，类似抓黄鳝的地笼，上面涂满一种植物香味的油，蝗虫多了以后就会掉进竹制的笼子里。

他想趁着七八月蝗灾还没有到鼎盛期，用这个方法进行捕捉蝗虫，这样一家一户一天抓个几十斤，甚至上百斤都没问题。