第18章 诞生蛋白肉(第2/3 页)

废物穿越成皇子 韩师师 121 字 2024-12-10 13:15:59
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里不会有很多人。

赵生赚钱后,就派人去周边市县购买粮食,尤其是黄豆,他购买得最多。

豆腐和豆芽,在天气渐冷的赵县越来越紧俏,有人就将魔爪伸向了石岗村,想学会豆腐的制作方法。

赵生的大院盖好后,前面挂了一个匾额,上面写着:珍重。

按照古代的读法那就是:重“cong”珍。

原本只有两间房的院子,现在已变成了五进的大宅,赵龙带着所有男孩子在前二进大院。

赵二牛带着村里的两个猎户,也都是二牛的好友,和他在后院守着。

看似戒备森严,实际上里面也没什么好偷学的。

选豆子,泡豆子,磨豆浆,分离,点卤,板压,这一系列工序都是分开的,尤其是点卤,很多人都不知道。

做豆干,其中赵生做的大酱,在周朝其实就已经有了,但香菇粉等鲜香料,这也是赵生的独家秘笈。

看似豆干在锅里泡了一夜,实际上锅里的温度几何,知道的人没几个。

能做这些事的人,都是赵生他们精心挑选的。

外面不知道的人,还以为只有赵龙和赵二牛知道秘方,就连赵有福的二儿子赵虎心中都有些妒忌,直到后来无烟煤由他负责,他才心中欢喜。

赵有才又被赵县的商贾请到了县城里的锦瑟坊,这里是吃喝玩乐一条龙服务的场所,他这是第三次来这里了,而且每次都是同一个人的邀请。

“老弟啊,你上次给我们的配方,效果还是差点意思,这次定州城墙的修缮,我们返工了两次了。”

说话的是赵县一个外来行商,名叫贾嗣仁,由于此人善于交际,而且京城官府有靠山,这些年生意一直做得很稳。

不过他在赵县的生意只是他们这一门的旁支。

赵有才听了贾嗣仁的话,心中猛地一惊,他的所作所为,在村里已是人尽皆知,要不是赵有福是他哥哥,估计这会儿他想找个睡觉的地方都很难。

“贾老板,方子我可是亲眼所见,至于里面还有什么特殊材料,我就不得而知了,他们用的就是我石岗村的石头,敲碎后用泥土混合。”

“好了,这事不谈了,石岗村出来的玉脂豆腐是怎么回事,听说你儿子就在里面做这些。”

“还有,为何豆芽我们照你说的放在水里泡着,怎么都烂掉了?”

锦瑟坊里的几个商人追着赵有才问,他的脑仁一下子大了起来,原先这些商人给了他一点