尔在和一众老家伙们插科打诨的过程中，还专门抽空用这么长的篇幅特地和自己解释，福迪也只好暂时保留怀疑的权力，相信对方所说的话，不在这个问题上多纠结了。

当然了，此时被兽人端上来的那些散发出特殊香气的炖肉，也是福迪暂时将这些问题抛开的一个重要原因。

两辈子都浸淫在烹饪之道上的福迪，居然发现这些烤肉所散发出来的香气十分独特，是一种他从来没有闻到过的香味。

这让福迪很是好奇它的味道。

感受着软嫩的烤肉在口腔中喷涌出鲜美的汁液，那种香气也在咀嚼中堆积到了顶点，直接从口中直冲鼻子，让福迪感受到一种欲罢不能的吸引力。

而且，在得知这些烤肉选用的，是白天纪念仪式中那些被放在一旁的那些牛肉时，福迪就更加惊讶了。

福迪可是见过那些牛生前的模样的，当时他还和艾佩珂儿说过这种牛的肉大概率不会怎么好吃。

因为那些牛身上的肌肉线条，居然丝毫不输矮人和兽人。这些牛是这里的特殊品种，是一种光凭肉身就已经接近于d级魔兽实力的普通动物。

这种全身上下，几乎是蹄子里都长满了坚实肌肉的牛，别说是吃了，就是看一眼都会觉得硌牙。它们的肉质可是很难很难做到软嫩多汁的。

那种充满了大理石纹的和牛，除了基因和饲料的作用外，在养殖的过程中一个很重要的因素，就是要限定它们的活动范围来减少运动，以保证它们不会长出坚实的肌肉来。甚至还会有专门的人员，对这些牛进行按摩，来松弛肌肉。

福迪很好奇，这些兽人是怎么做到让都可以当做武器来用的牛肉，变得如此软嫩的。

炖肉可不是很多想的那样，只要时间足够长，什么样的肉质都能够变得软嫩的。

炖肉有三个阶段，刚开始的时候肌肉纤维中的蛋白质开始变性，水分开始流失，肉会变得更紧实，甚至感觉有些硬；随着时间的推移，结缔组织中的胶原蛋白在持续的热量作用下开始转化为明胶，明胶的产生会使肉质变得更加柔软，同时肌肉纤维中的含水量足够，也保证了软嫩的状态；然而，如果炖肉的时间过长，或者温度过高，胶原蛋白可能会过度转化为明胶，同时过多的水分会从肉中流失，使得肉变得过于干燥和硬。

所以归根到底，还是在于它本身的肉质。除非兽人有什么特殊的处理方法。

正想开口询问的福迪，看到一个高大的兽人突然出现在这边，然后径直向着自己