豆腐泡不多，只有不到一百斤，用来做菜的话，肯定是不够的。

想了一下，王平安还是决定用来烧个蔬菜汤好了。

加上现在已经秋天了，绿豆水喝的人也开始少了。

卖菜姐从乡下收购的那些小白菜啥的，还是有些的。

付了豆腐钱，王二蛋就匆匆开着车子离开了园区，他还得回去拉一车养殖虾过来。

等到所有食材就位，王平安也开始准备开始制作起午市要售卖的菜品来。

杨璐也没有闲着，在他的指示下，将那些豆腐泡丢到食材自加工处理箱里面全部给改刀切开。

然后又去仓库里面找了干货黑木耳，拿出来用热水给泡发涨开，加水养着备用。

这边王平安也是大锅烧水，加入葱姜大火烧开之后，捞出丢弃。

然后投入切开的豆腐泡，加入适量的绿叶菜进去，搅拌均匀调味，加入食盐和味精，淋入香油，出锅倒入大汤桶里面。

中午免费供应的汤水，就算是搞定了。

一顿要做人份的饭菜量，自然不能只有一个菜品。

一锅出餐2000人份，他得做上十锅才行。

要不是这大锅自带加快食物成熟的属性，估计光是炒菜，都能给他累瘫。

肉眼可见的，这几个月以来，他两条胳膊上的肌肉，都比健身房的教练还要大了。

别看他瘦，但浑身都是肌肉！

快速的将其他菜品制作完成之后，就剩下了今天中午的最后一道菜品，家常豆腐了。

【家常豆腐，主料：老豆腐。辅料：黑木耳、五花肉、青椒、红椒。小料若干，调味料若干。食客每次食用可增加7点美食指数，每日上限，每人21点美食指数。获厨神赐福，美味值+1，建议售价￥28元\/份。】

在做豆腐之前，他先花费了美食指数，兑换了两台煎锅。

【提示：宿主消耗点美食指数，兑换厨具，煎炸操作机+2台。】

【叮咚！恭喜主人消耗点美食指数，兑换厨具，煎炸操作机+2，兑换已完成，暂存于系统仓库之中，主人可以自行选择安置点存放。】

【煎炸操作机：专门用于食材的煎炸处理，无需翻面，开机之后，五秒一锅，速度极快！主要适用于一些需要煎炸的食材，可作为加工食材半成品，或成品使用。】

制作家常豆腐这道菜所需要豆腐，可是要先经过油煎，将处理好的老豆腐给煎到两面金黄才行