厨房收拾着那些空罐头玻璃瓶，突然想起以前她读书的时候，因为村小只有一到四年级，五年级开始就要去远一点的学校读。

她住校一年，十一二岁的年纪，瘦的跟个竹竿似的，那会儿她妈总担心食堂的饭菜不好吃，会让她饿着。

家里那些吃完的罐头玻璃瓶总洗的干干净净的，每周周一的时候，她要五点多就起床，去大集村赶六点钟那趟最早的班车去学校。

每次她起床的时候，厨房里早已经亮着一盏黄色的灯泡，等她洗漱完，会吃到一碗热气腾腾的又有肉还加蛋的米粉，还有刚炒好的四五个辣椒炒荷包蛋塞在玻璃瓶里，让她带到学校去吃。

那个盛着菜的玻璃罐子总是被白色塑料袋裹了一层，又套上一层塑料袋，确保不会洒出来，塞在书包侧边的网兜里。

书包的一边网兜放着雨伞，一边的网兜便放着罐头菜。

那会儿在学校吃饭，都是自己拿着铝饭盒去露天的打饭窗口排队，打完之后就在一个空空荡荡的大房子里头，几个常玩的伙伴随便找个地蹲在地上，围成一圈吃饭。

她总会比别的同学多带上一个罐头，有时候是荷包蛋，有时候是提子肉，有时候是粉蒸肉，有时候是炸的焦黄的香辣鱼块，总能惹得同学羡慕。

这些菜碰上热天，只能吃个两天，第三天就会馊了。

冬天她能吃四五天呢。

菜是冷的，但味道都是极好的。裹着热乎乎的白米饭一块吃，如今回忆起来，都觉得香。

许轻知突然开口道：“妈妈，我今天晚上想吃辣椒炒荷包蛋，荷包蛋要熟一点的那种！”

“咋突然想吃这个了，家里的鸡肉鸭肉吃腻了哇？”王燕梅笑道打趣，但只要条件允许，她从来不会拒绝女儿这方面的要求，“行，家里鸡蛋反正多。”

辣椒炒荷包蛋，是没问题的。

要是许轻知这会儿突然提说要吃海参燕窝，那多半是要被王女士骂一顿的。

王燕梅先在旁边把粉蒸肉蒸上，鸡汤炖上，先炒个姜味辣排，用高压锅炖上，随后利落的把青菜洗好切好，在厨房里游刃有余。

许轻知就负责‘拔辣椒蒂’，‘剥蒜皮’的小事，本来打算多干点活儿，把姜皮给刮了的。

结果手里的姜被王女士一把夺了过去。

“行了，这姜哪里用得着刮皮，洗洗干净就得了。”

许轻知心里头刚冒出‘这姜真的不用刮皮’的疑问吗？

那姜就被她妈