然有些许插曲,那就是麦片那家伙,不声不响的,居然捏了个莉莎出来。
还别说,六分像,这可把莉莎高兴坏了。
不过麦片也因此遭到了众人的调侃,笑他有所企图,长大把莉莎娶进门当妻子得了。
麦片自然脸红不已,把所有泥像打烂后,拉着众人捏起了爱尔滨城来……
回到时风这边,他已经把食材处理完毕。
早就将切好的竹鼠肉放入大碗中,将竹鼠肉与调料拌匀,正打算腌制30分钟,以便入味。
还有“秘制烤鱼”也是相同的腌制做法。
半个小时后,时风用荷叶将腌制好的竹鼠肉块包好,在泥球中间挖一个凹槽。
将其完全包裹,确保泥土紧密贴合竹鼠肉,以免在烹饪过程中开裂。
接着自然是起火烧制了,等到差不多后,才去除明火,用炭火来焖烤。
随后时风将剩余竹鼠肉洗净,抹上盐和香料,架在火上炙烤。
直到肉质慢慢变得金黄酥脆,才加入特制调料。
接着,他将竹筒洗净,用刀劈开,倒入清水和米。
再将竹鼠肉与虾米、鸡枞菌等一同放入,最后撒上一些盐和香料。
他把竹鼠肉分成了好几份,除了刚刚的泥焗、烧烤外。
还配上新鲜的鸡枞菌和蔬菜,做了一道丰盛的“竹鼠煲”。
……
随着时间的推移,香气弥漫了整个小木屋,令人垂涎欲滴。
麦卡他们已经迫不及待地等着开饭,以前的饭菜本就一般,他们觉得酒楼里的饭菜就是美味佳肴了。
直到他们吃了时风做的饭菜才知道,酒楼里的不过是普通人的美味。
而当今天饭菜终于做好时,他们又一次刷新了对于美食的上限。
当麦卡把竹鼠煲和鸡枞菌肉汤端上桌,那几份鲜美的竹筒饭也差不多了,香气四溢,让人口水直流。
随后,烤鱼、烤竹鼠、油炸竹虫、清蒸鱼、秘制泥焗烤鱼、泥焗竹鼠等等,一一上桌。
时风慢慢敲开几个大泥团,剥开荷叶,露出里面的鱼肉和竹鼠肉。
鱼的嫩,荷的香,加上蜂蜜的香甜,组合在一起,使得这道菜品散发着诱人的魅力。
烤鱼和烤竹鼠的焦香四溢,酥脆可口,炭火的炙烤,带来特殊的风味。
油炸竹虫则外酥里嫩,香脆可口。
清蒸鱼和秘制泥焗烤鱼的口感层次丰富,鲜嫩多