也算是出了一口胸腔中的恶气……
······
次日一早。
萧筱姐如同往常一般,大清早的就去公司了。
因为周家之前的那一次合作,萧筱姐的公司规模又扩大了不少,现在的萧筱姐其实挺忙的,如果不是因为张洋的事能让她自己找到理由休息,她估计近半年内都没有任何的假期。
张洋起床之后,也开始了自律。
自己做了点早餐,然后去房间刷题复习,中午随便吃了些东西,完事之后,便是出门去美食街那边了。
美食街这边的生意,在上午的时候一般都不怎么样,根本就没有什么客流量,所以绝大部分店铺都会选择在上午休息。
张洋他们也是如此,早上闭店,中午之后才开店,优哉游哉的混到下午两三点左右,生意就逐渐来了。
而事实上就和张洋他们所想的差不多。
今天倒是没有萧筱姐和赵玉玲的帮忙了,那些个捧场的亲朋好友也没有再出现,从今天开始,才算是张洋他们第一天营业。
到了下午三点左右,就逐渐有客人上门了,下午五点,店门外面就已经排起了长队。
而到了晚饭之后的七点左右,客流更是达到了顶峰,即便是张洋他们四个人分工合作,还是有些忙不过来的样子,搞得所有人都是满头大汗的。
这时候张洋才发现,开了店之后,随着生意逐渐提升起来,他们的工作量反倒是要比摆摊的时候更大了。
当初摆摊的时候只需要将原材料卖完也就能够收摊了,忙起来大概也就两三个小时,尽管很累,但持续时间很短。
可是开店之后,不需要再操心原材料的问题了,所以只要有客人上门,张洋他们就得行动起来。
而张洋他们的生意好也不是没理由的。
首先是张洋他们的手艺不错,赵辰的烹饪技术逐渐炉火纯青,再加上设备的辅助,他已经能够同时开两炉,一边脆一点,一边软一点,迎合各种不同爱好的客人的口感。
而张洋亲自调配的配料,更是从院长那里传承而来的,和其他的完全流水线傻瓜式产品有着很大的区别。
而两个姑娘那边配置的饮品就比较简单了,这方面没什么讲究,基本上都是傻瓜式的操作,当初设备运过来的时候,工作人员对周晓晓和周知知两人培训了几个小时,基本上就能够熟练操作了。
而更加重要的是,张洋他们很在乎品质问题。
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