第90章(第3/4 页)

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“管饱的!”

“那给我来一个吧,哎,我出差回来耽误了饭点儿,下午我还要开会呢!你们能快点儿吗?”中年妇女问道。

“好咧好咧!一分钟就好,您等一等啊!”

说着,李晴玉立刻开始了煎蛋饼——只见她将一个铁盘架在小炭炉上,用小扇子扇了几下炭炉里燃烧着的炭火,然后放了一块猪油在铁盘里,猪油化了之后她从小铁锅里立刻浇了一勺蛋在铁盘上,猪油撞上调了味的蛋液,散发出浓郁的香气!

另外一边,于露也没闲

着——只见她揭开干净篮子里的白纱布,用个竹夹子从篮子里挟出一张薄薄的面饼,放在一只干净的盘子上,跟着就拿起了勺子,一会儿在蒸饼上浇金黄色的金樱子酱、一会儿浇野韭菜酱,又问中年妇女吃不吃辣,听说吃,她又抹了点儿辣酱在饼皮上。

很快,李晴玉就煎好了蛋饼,用锅铲把蛋饼盖在于露捧着的盘子里。

——蛋饼也就比面皮小了一圈儿,看起来也是刚刚好!

接下来,于露飞快地将香脆的小海虾、炸香的面皮碎、酸辣萝卜丁和生黄瓜条放在蛋饼上,最后用竹夹把整一只饼子卷了起来,用干净的桐叶包好,递给中年妇女。

整个过程,李晴玉和于露的动作相当麻利,她们的手也没有触碰到食物,看起来就是相当的干净。

先不说这百味饼的味道怎么样,光是处理这饼子的手法、对食物卫生情况的讲究,就已经让这中年妇女很满意了。她爽快的付了钱,拿起这桐叶包住的百味饼,稍微揭开一点儿叶片,咬了一口饼子……

“哇!”

中年妇女的表情有些呆滞。

过了一会儿,她脸上露出了精彩的表情,又仔细品了品,称赞道,“这百味饼也太好吃了吧!”

她又迫不及待地咬了两口,飞快地咀嚼了,咽下,这才对李晴玉和于露说道:“难怪这叫百味饼呢!真是奇了怪了……我每咬一口啊,都能吃到不一样的味道!好吃!太好吃了!小妹子,再给我来两个……哎呀不行不行我迟到了,算了算了还是等我开完会再来买吧!”

说着,中年妇女就风风火火地一边咬着百味饼,一边冲进了家属大院。

刚才还有其他的群众围观了李晴玉和于露做百味饼的过程。

她们对李晴玉和于露的这种……全程不存在任何手与食物接触的烹饪方法特别有好感。

再加上李晴玉煎蛋饼的时候刚才那叫一个香啊!以及头