听牵涉到命案，李天香不免紧张了起来，说话声音也有点发颤：“昨晚我申时六刻到了之后，就一直在后厨中没有离开过，直到亥时才休息的。不知道大人想知道什么？”

“别紧张，放松一些。”白若雪安抚道：“我只想知道宇文大人来后厨更改菜单一事，你照实回答就可以了。”

“宇文大人？”李天香一时间没想起来是谁：“昨天我忙得很，根本没留意有谁来过后厨。”

苏明瑜在一旁提醒道：“你昨天不是给两个包间烧了两桌烧尾宴吗？那就是宇文大人订下的。”

“噢，是那两桌啊！”李天香总算是想起来了：“菜单上写的是柯老板订的，我还记得。”

“对，就是那两桌。据说宇文大人对楼掌柜配的菜不太满意，就来后厨找你更改菜单。”

“有这么一回事儿。”李天香回想起昨晚的事情道：“当时我刚刚拿到菜单，正准备开始做菜，就来了一位公子说要更改那两桌的菜单。”

白若雪问道：“知道他是何时进来找你的吗？”

李天香摇了摇头道：“这可说不清楚，不过肯定没有到戌时。因为戌时的打更声，是这位宇文大人离开之后又过了好一会儿才听到的。”

“他更换了哪些菜？”

“他说上面的菜有好几道都不合客人的胃口，让我推荐几道。我就推荐了几道拿手的特色菜，他想都没想就同意了。我记得一共换了两道菜，鲫鱼豆腐汤换成了鸭血粉丝汤，三鲜肉圆烩换成了胡椒醋羊头。”

“特意跑了一趟后厨，却只改了两道菜？”

白若雪拿出之前瑞子所给的菜单一瞧，这二十多道菜还真只改了两道。

“他更改菜单花费了多少时间？”

“没多久。”李天香放松了不少：“从进来一直到他离开，加在一起也没有半刻钟。”

“这么短，他来得及细问吗？”

不过按照李天香的说法，宇文俊辉拿着备份的菜单走进来后，直接指着上面的鲫鱼豆腐汤和三鲜肉圆烩，要求更改。李天香问清了客人的口味之后推荐了鸭血粉丝汤和胡椒醋羊头，宇文俊辉想都没有多想便答应了，随后马上掉头离开了。

“有意思，他的还真是好说话啊。。。。。。”白若雪略有所思道：“看样子更换什么菜肴，他都不会在意。”

宇文俊辉离开之后又过了好一会儿，李天香才听到老邱头的打更声。

饭也吃完了，话也问过了，白若雪起身向她