回去一说，交好的小姐妹们都来了。

自行车被抽走了，但是还有一对电子表啊，说不定那个幸运儿就是自己呢。

……

这三天她们分开点了这里不同的菜，对这个店也有了一个比较全面的了解，服务态度好，味道好，价格公道，又离他们上班的地方近，菜式还多。

不来这里去哪里？

她们就这么成了这里的常客，而她们并不仅仅只是个例。

花了两个月，看着店里的收益基本稳定以后，俞向安就琢磨起开分店了，一个店辐射的范围是有限的，就比如外卖吧，要是离的远了，外卖送过去那就不太方便了，所以她要在另外一个地方再开一家店。

俞向安之前考察过不少地方，现在直接再选一个地方就成。

地买了，请人开建，又还要招人手。

招人手倒是挺简单的，这一次她一口气招了六个人。

其中三个都是十五到十三到十六岁年纪的小伙子，这是她收的学徒，她想要做大，厨师不可能只靠她一个人。

现在自己还能顶着，也是因为卤味这东西比较简单，但要是后面只靠她一个人，那是不行的，另外请厨师是必然的，她把告示贴出去了，就看有没有人来。

她要招收学徒还是比较好找的，她这边包吃，每个月还有五块钱，送去别的地方学艺，他们还得要倒贴钱呢，至于说要帮着干活，去当学徒哪有不干活的。

他们住的地方就是后面，不过现在住的比较简陋，除了俞向安的卧室和办公室，他们的宿舍是两个大房间，分男女，都是上下床。

这样挤一挤能住不少人。

所以地方买大还是有必要的。

可以做宿舍、后厨、采购点。

在她的第二间店筹备期间，终于辗转收到了克莱特的电话。

俞向安都没抱什么希望了，时间已经过去了好几个月，一直没有音讯。

克莱特开口就是道歉，他说他家那边出了一些情况，他现在才处理完，所以这件事就延后了，耽误了这么久，请她见谅，另外他和他叔叔打算近期会一起来一趟，也会去特区，到时候再一起见面详谈。

这当然最好了，俞向安笑着留下自己的联系方式和地址，随即立刻清点了一下自己的存款。

在首都开店的钱用来买地，然后建起了这个店面，就花的差不多了，现在这摊子支起来赚的扩建分店，又花出去了，手上还真没多少钱。