吃法,况且现宰的羊也足够新鲜。
沈尧青一边卖肉一边在那里胡扯忽悠,朗声说道:“伏天定要吃伏羊,这可不是我乱说,人家府城都这么说,吃伏羊一则为体建,二则意头也好,别看天热羊肉也肉,都是热也就都是蒸,这叫蒸蒸日上,日子肯定越过越好。”
来买肉的汉子手里大多都有钱,就算只买一斤肉,一出手也是九十几文,架子就端的比旁人高,连面上都是高深莫测的,听完沈尧青的话皆点头赞同。
那些话倒不是沈尧青信口胡诌,还真是从玉青府城那边传来的,镇上也有人听过,是以并无驳斥他的。
不过他和沈玄青心里都门儿清,知道这肯定是在府城卖羊肉的人编出来的瞎话,早几年哪有什么蒸蒸日上的说法,吃伏羊好倒应该是真的。
羊肉卖得贵,一斤最少九十个铜板,人家掏钱数钱时都得盯仔细了,是以今日卫兰香和沈雁也都跟了来。
“九十三、九十四、九十五,够了。”掏钱的夫郎边数边往钱袋里扔,待数够后就接过陆谷手里的一吊肉。
剔骨肉没骨头,自然贵些。
数钱时陆谷嘴里也在小声念叨,没叫人忽悠了去。
而且沈玄青沈尧青两人都在留神,人多混杂,肯定会有爱投机取巧的少给钱,欺负妇孺势弱,卫兰香还好,在钱财上一直都抓得清,而且年纪大能豁出去脸面跟人大声说话,主要是陆谷和沈雁,他俩得看紧了。
不曾想这伏羊卖得着实好,杀好后不到一个时辰就卖光了,连羊肚羊蹄和心肝肠子这些杂物也一并卖了出去,之前杀那头野猪的时候,辣子炒肥肠他们已过了瘾,这回就没留。
沈尧青收拾刀具,看一眼竹筐里的前腿,笑道:“幸好二弟有远见,先给咱们家剁了条腿。”
“方才那人实在手阔,全都要去了,这下可好,都忘了给你三婶子留。”卫兰香又是喜悦又是懊恼。
将一条前腿两条后腿和羊脖子羊蝎子全买走的人沈玄青认识,正是他曾卖过幼鹿的那个采买管事,他们家老爷听闻有伏羊吃,就打发他出来买,若不是来得迟一点,怕是整头羊都得弄回去。
去年沈玄青打到羊时都已经过了伏天,今年还是头一次卖什么伏羊,怕行情不好,便到集市上来了,下一回若再打到大的野物,自家不吃的话,还是先去那些富户和酒楼里转一转,整只卖出去也省得宰杀染血了。
“这有什么,咱们一锅炖了,把三叔三婶叫过来一起吃,再弄两个好菜,总也不会亏