第423章 融合冰激凌(第2/2 页)

聂书君七舅姥爷简历 聂书传奇 170 字 2024-12-23 03:57:53
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供应商,采用了更低温度的冰激凌。

同时,聂远也对脆土豆的配方进行了调整,孙采采则负责收集市场调研和顾客反馈。

新的“冰火脆薯”很快再次上架,这次的销量比上次更加火爆,不少顾客都是冲着这个新奇的味道来的。

当然,也有不少人是出于好奇,想看看这个听起来有些奇怪的组合究竟能否成功。

不过,尽管销量火爆,但问题依然存在。

不少顾客反映,虽然新的冰激凌更低温,但脆土豆的温度依然有些高,导致冰激凌融化得太快,影响了口感。

聂书看着这些反馈,心里有些沮丧,“我们到底该如何解决这个问题呢?”

聂远皱着眉头,“或许我们可以尝试用二氧化碳冷冻技术来冷却脆土豆,这样应该能更好地保持冰激凌的低温。”

孙采采听了,眼前一亮,“那我们是不是也可以考虑在店里设置一个二氧化碳冷冻区域,让顾客现场看到脆土豆的冷冻过程,这样既能增加产品的科技感,也能让顾客更加放心食用。”

聂书听了,觉得这个主意不错,“那就这么定了,我们立刻开始行动。聂远,你负责联系二氧化碳冷冻设备的供应商,你负责制定店的改造计划。我们要把这个问题解决好,让‘冰火脆薯’真正成为我们的招牌。”

在聂书的带领下,他们立刻开始行动。

聂远联系了二氧化碳冷冻设备的供应商,孙采采则开始制定店的改造计划。

几天后,他们终于完成了店的改造,并在店里设置了一个二氧化碳冷冻区域。

新的“冰火脆薯”再次上架,这次的销量更是火爆,不少顾客都是冲着这个新奇的经历来的。

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