明天的试吃活动就会变成一场灾难。他拿起手机,拨通了林峰的电话。
“林峰,我这边出了点问题,供应商无法按时提供食材,
明天的试吃活动可能要泡汤了。”聂书的声音中带着一丝焦虑。
“聂书,别急,我们还有时间。”林峰安慰道,“你先稳住,我马上过来帮你一起想办法。”
不到一个小时,林峰就赶到了店里。两人坐在办公室里,开始讨论解决方案。
“聂书,我们可以考虑临时调整菜单,减少对食材的需求。”林峰提议道。
“可是我们已经通知了顾客和美食博主,临时改菜单会不会影响我们的信誉?”聂书有些犹豫。
“信誉固然重要,但更重要的是保证活动的顺利进行。”
林峰坚定地说,“我们可以向顾客解释情况,并提供一些优惠作为补偿。”
聂书点了点头,“好,那就这么办。小王,你立刻去调整菜单,减少对食材的需求。”
经过一番紧张的筹备,试吃活动终于如期举行。虽然菜单有所调整,但顾客们的热情并未因此减少。
美食博主和网红们也在社交媒体上分享了他们的试吃体验,为新店带来了不少关注。
活动结束后,聂书和林峰坐在店里的角落,长舒了一口气。
“聂书,这次虽然有些波折,但总算是顺利度过了。”林峰笑着说。
“是啊,多亏了你的建议和帮助。”聂书感激地看着林峰,
“不过,这次的事情也提醒了我,供应链的管理还需要进一步加强。”
“没错,供应链是餐饮业的关键,一定要确保稳定。”林峰点头赞同。
聂书站起身,拍了拍林峰的肩膀,“走吧,我们去庆祝一下,顺便商量一下下一步的计划。”
两人走出店门,夜色已深,但聂书的心中却充满了希望。
他知道,这只是他餐饮帝国梦想的开始,未来还有更多的挑战和机遇在等待着他。
聂书的港式炸鸡店自从采用了老字号马记的风格包装后,生意火爆得一塌糊涂。
每天,店门口都排起了长龙,网红们更是络绎不绝,纷纷前来打卡拍照。
聂书站在柜台后,看着这一切,心中既欣慰又有些不安。
这天,聂书正忙着招呼客人,突然听到门口传来一阵 动。
他抬头一看,只见一个身材高大的中年男子带着几个年轻人走了进来