第117章 准备新菜(第2/2 页)

铁锹 铁锨 狼教官 104 字 2024-02-28 05:46:09
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,那价格自然是不用说的。

“准备做个三菌烩肾宝,你明天采购的时候,记得再买一些白玉菇、蟹味菇和小香菇。”王平安开口。

“嗯!”杨璐应了一声,拿出手机记了一下。要不然的话,她怕自己忙忘记的。

小猪猪和小菜妹两人依旧还在边上直播,现在他们在王平安的餐车边上摆了一个小桌子,每天准点过来直播。

“家人们!看看这个湘味的血鸭啊!对于不喜欢吃鸭子的人来说,我觉得可以尝尝,对于喜欢吃鸭子的人来说,更应该过来尝尝的。”

“是啊!今天除了我和菜妹,我们还有幸请到了小菜妹的表弟来和我们一起做直播的。”

镜头给到小菜妹,她很快便放下手里的鸭腿,笑着说道:“家人们!我这个表弟之前挑食特别严重,从来都不吃鸭子的,不过自从那天我姑妈待他来这里尝过我们大锅王的饭菜之后,现在吃饭都不回家了……”

“对了!地点就在爱民新村外面的这个小广场上的,大锅往这里。经过上次的美食狂欢之后,他现在每天供应的份量基本都维持在4000份左右,所以想吃的家人们,要抓紧时间的哦!”

和猪哥菜妹美食组合说的一样,考虑到上次那样的场面,实在是太累了。

所以王平安现在基本上每天的饭菜供应量都保持在4000份左右,有了大锅的存在,他可以很轻松的搞定,而且可以快速的卖完。

随着准备的食材售罄,王平安开始招呼杨璐收摊打烊。

月落日升,日落月升。

一天时间很快过去,又到了傍晚开始出摊的时间。

将那些好做耐放的菜品搞定之后,王平安开始给大锅加水,准备制作新菜三菌烩肾宝。

大锅烧水,将那些洗净的白玉菇、蟹味菇和小香菇投入大锅之内焯水。

这一点很重要,这些菌菇本来就是菌类植物,若是加工不好的话,可是会引起不适的。

“咕嘟嘟、咕嘟嘟……”

大火沸水,加入少许食盐,快速焯水,然后捞出过凉。