天我过来，看着又四桌客人，其中三桌都是只有炒田螺和花生米，几个人一边吃一边喝啤酒，其他什么菜都没有。”

“喂喂喂，那是人家吃完了其他菜，只剩下田螺和花生米，好不好！”罗志强实在听不下去了，出口反驳，“而且除了炒田螺和花生米，还有炒粉呢。你们别胡说八道！”

“什么胡说八道啊，你这儿就是生意不好，都不知道你是怎么弄的！”

“是啊是啊，要说位置不好，附近这么多店，生意都比你好。要说手艺不行，那更加不可能，你做其他菜不行，做川菜还是有两把刷子的。”

“什么叫做其他菜不行，不论粤菜，苏菜还是鲁菜，我都是很厉害的！”罗志强说。

“粤菜你就会做海鲜，苏菜你就会做肉丸子，鲁菜也就是个大肠，其他还会什么？”罗志强的朋友毫不留情的揭穿他，“人家粤菜白斩鸡是白煮然后蘸姜蓉碟子吃，你倒好，一盆红油泼上去，这是口水鸡啊大哥！什么白斩鸡！”

“我有什么办法，正宗白斩鸡你得用好鸡啊，我这儿消费这么低，哪里用得起。买来45天出栏的饲料快大鸡，白煮出来能吃吗！腥得要死，不泼红油上去怎么行。你给我一只好鸡，我保证能做出正宗粤菜的白斩鸡来。”

“黄校长，我已经明白了，罗志强这家店，之所以会失败，就是因为用料不好，老用便宜的原料糊弄顾客，顾客一生气，以后就不来了。”罗志强的朋友说。

“怎么能叫糊弄顾客呢，什么消费水平，自然就用什么原料啊。”罗志强反驳说。

“还有这地方太脏了。”也有人说，“应该好好收拾收拾。”

“这是大排档，大排档都这样，你看看附近，就数我这里最干净。”罗志强又说。

“没有招牌，人家一看就不想进来，应该重新修一下招牌，用霓虹灯不停的闪，把客人吸引进来。”有人提议，“还要突出特色，写明拿手菜，水煮鱼啊锅包肉什么的，人家一进来就知道要点什么。”

“没用，我们这儿来吃饭的人根本不看你的拿手菜，什么便宜点什么。”罗志强说。

“我觉得这儿服务实在太差，上菜慢，服务员全是大妈，没好脸色，叫她们拿个牙签来，叫了三次才给我。”有人说，“当时又不是人很多，明明就没什么人吃饭嘛，还这种态度。”另外一个罗志强的朋友说，“你应该请一些勤快的服务员嘛，最好漂亮点的，干脆请几个美女在门口列队，生意保证好。”

“我们这是大排档