第239章 这豆橛子,它不是一般的豆橛子(第2/3 页)

农村大锅大铁锹炒菜 狼教官 104 字 2024-02-28 05:46:09
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的老板,简直是没处说理去啊!”

“还是跟着王老板,放心!”

没有对比,就没有伤害。

经过大家这么一说,众人也是愈发觉得王平安真的是太好了!

送走众人,王平安也开始准备起晚市要售卖的饭菜起来。

米饭啥的,蒸箱那边已经安排上,不用自己操心。

老规矩,地摊老三样外加血肠,先给安排好。

回锅肉、排骨、虾米冬瓜等菜再给弄好,他就开始制作起今晚的新菜。

将清洗干净的梅豆子全都倒进食材加工处理箱里面,切成手指宽的斜刀片备用。

当然,这东西整得也可以炒。只不过切开炒的话,更加入味一些。

大锅上水,大火烧开,加入些许食盐搅匀,然后倒入加工好的梅豆焯水。

焯过水的梅豆子过冷水激凉,然后沥水备用。

大锅开火,小火热油。

倒入蒜泥和干辣椒段炒香,然后倒入焯过水的梅豆子,开大火,快速爆炒调味,翻炒均匀之后出锅。

刷锅走人,出去抽烟去!

毫无意外。

陆老六早就已经坐在了后面的红木餐桌旁等着了。

见到王平安过来,陆老六顿时咧嘴一笑。“看见你出来,我就知道要开饭了,真好!又可以吃饭了。”

王平安本来想说,你这一天天的除了等吃饭,别的什么事情都不用做的是不是?

不过想到他现在身份,也就跟着笑了笑,没有说话。

前面的窗口才开始对外售卖不到3分钟,陆老六的那两个保镖,就一人拎着一个篮子跑了过来。

陆老六见状,也是赶紧对着身边的人催促起来。“赶紧的,把桌子收拾出来,要吃饭了!”

随着一道道菜品被摆上桌子,在看见那份椒红豆绿的辣椒炒梅豆子之后,陆老六顿时神色一怔。“老王!这不对吧!你这怎么……怎么又炒上豆橛子了啊!”

听他这么说,王平安也是尴尬的笑了笑。“没办法,乡下地里种的多,不吃这个的话,就老了啊!”

这熟悉的回答,让陆老六顿时懵了一下。

多少年之前,他去邻居家蹭饭,那家伙才进院子就开始吆喝。“妈!今天吃啥子?”

跟着厨房里面就传来一声。“豆橛子!地里全是豆橛子,再不赶紧吃,就老了!”

眼看着陆老六忽然就红了眼,王平安连烟都不抽了。