的机会。

聂书站在炸鸡店的门口，手里拿着一张写满计划的纸，心里有些忐忑。

他知道，这次品鉴会可能是他炸鸡店翻身的机会，但他对普洱茶的了解实在太少，这让他有些不安。

“聂书，你准备好了吗？”聂远的声音从身后传来，带着一丝关切。

聂书转过身，看见聂远正站在他身后，手里拿着一杯啤酒，脸上挂着鼓励的微笑。

“差不多了，但我对普洱茶还是不太了解，怕到时候出丑。”

聂远点了点头，理解聂书的担忧。“那你得找个懂茶的人帮忙，我认识一个茶贩子，叫孙叶，他对普洱茶很有研究。”

聂书眼前一亮，觉得这个主意不错。“好，那我们现在就去找他。”

两人驱车来到了孙叶的茶店。

茶店不大，但布置得古色古香，空气中弥漫着淡淡的茶香。

孙叶正坐在柜台后面，手里拿着一把紫砂壶，正在泡茶。

“孙叶，这位是聂书，他想搞个炸鸡与普洱的品鉴会，需要你的帮助。”聂远介绍道。

孙叶抬起头，打量了一下聂书，然后笑了笑。“炸鸡与普洱？这组合倒是挺新鲜的。”

聂书点了点头，有些紧张地说道：“是的，但我对普洱茶不太了解，怕到时候出丑。”

孙叶放下手中的紫砂壶，站起身来，走到聂书面前。

“没关系，普洱茶虽然复杂，但只要掌握几个关键点，就能应付自如。”

聂书松了口气，感激地说道：“那太好了，你能教教我吗？”

孙叶点了点头，带着聂书和聂远来到茶店的角落，那里摆放着一套精致的茶具。

“首先，你要了解普洱茶的种类。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感清爽，熟茶则更为醇厚。”

聂书认真地听着，不时点头。“那我应该选哪种茶来搭配炸鸡呢？”

孙叶笑了笑，说道：“这要看你的炸鸡是什么口味的。如果是香辣的炸鸡，我建议你用熟茶，因为熟茶的醇厚可以中和辣味，让口感更加平衡。”

聂书眼前一亮，觉得这个建议很有道理。“那如果是原味的炸鸡呢？”

孙叶想了想，说道：“原味的炸鸡可以搭配生茶，生茶的清爽可以提升炸鸡的鲜味，让口感更加清新。”

聂书点了点头，心里已经有了主意。“那我明白了，谢谢你，孙叶。”

孙叶笑了笑，说道：“不用谢，不