聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块牛肉。

他的炸鸡店生意一直不温不火，虽然味道不错，但总感觉少了点什么。

聂书是个有野心的人，他不甘心就这样平庸下去。

最近，他一直在琢磨着怎么能让生意更上一层楼。

“聂哥，这块牛肉怎么处理？”厨房里的小李问道，手里拿着一把锋利的刀。

聂书回过神来，看了看小李，又看了看手里的牛肉，“先放着吧，我再想想。”

小李点点头，把刀放下，转身去处理其他的食材。聂书走到厨房的角落，点燃一支烟，深吸一口，烟雾缭绕中，他的思绪飘向了远方。

“聂哥，你最近怎么老是心不在焉的？”小李的声音从背后传来。

聂书转过身，看着小李，“我在想怎么能让生意更好。”

小李笑了笑，“聂哥，你做的炸鸡已经很好吃了，再好还能好到哪儿去？”

聂书摇摇头，“你不懂，这世界上好吃的东西多了去了，咱们这点儿手艺，还不够看。”

小李挠了挠头，“那聂哥，你有什么想法吗？”

聂书沉默了一会儿，“我在想，是不是该换个口味，或者加点什么特别的调料。”

小李眼睛一亮，“聂哥，你是不是有什么新招？”

聂书笑了笑，“还没想好，不过我打算试试。”

这时候，聂远推门进来，手里拿着一瓶啤酒，脸上带着一丝调侃的笑意。

聂书抬头看了看聂远，叹了口气：“我在想，怎么才能让炸鸡店更有特色。”

聂远走到聂书身边，拍了拍他的肩膀：“特色？你这炸鸡已经够好吃了，还要什么特色？”

聂书摇了摇头：“好吃是好吃，但还不够。我想加点别的，比如牛肉香菜丸子。”

聂远愣了一下，随即笑了起来：“牛肉香菜丸子？你这是要开火锅店吗？”

聂书没笑，反而认真地说：“不，我是想把牛肉香菜丸子配在炸鸡里，做成一道新菜。”

聂远看着聂书认真的样子，收起了笑容：“你这想法挺有意思的，不过牛肉香菜丸子怎么做才能有韧劲呢？”

聂书点了点头：“这就是我头疼的地方。我试了好几次，丸子总是太软，不够有嚼劲。”

聂远想了想，突然眼睛一亮：“我有个主意。你试试加点淀粉，再加点鸡蛋清，这样丸子应该会更有韧劲。”

聂书听了，