第102章 鱿鱼圈(第2/3 页)

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就试试看。但如果不行,我们得赶紧换回原来的菜单。”

两人开始忙碌起来,聂书负责将鸡肉剁碎并调味,孙采采则负责清洗和准备贝壳。不一会儿,第一批填满鸡肉的贝壳就准备好了。聂书将它们裹上特制的面糊,然后放入热油中炸制。

随着油温的升高,厨房里弥漫着诱人的香气。聂书小心翼翼地将炸好的贝壳捞出,放在架子上沥油。金黄色的外皮,散发着诱人的香气

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚出锅的金黄炸鸡,热气腾腾。他的眼神里透着一股子倔强,就像那些年他在街头巷尾跟人打架时一样。只不过这次,他的对手不是街头的混混,而是如何让炸鸡店的生意更上一层楼。

“聂书,你这炸鸡配上果酱,真是个奇思妙想。”聂远靠在厨房门口,嘴里叼着根烟,烟雾缭绕中,他的眼神里带着几分玩味。

聂书瞥了他一眼,没好气地说:“你懂个屁,这叫创新。现在的年轻人,吃腻了传统的炸鸡,我得给他们点新鲜感。”

聂远笑了笑,走过来拍拍聂书的肩膀:“行,你这创新我支持。不过,你这果酱得选好,不然可就砸了招牌。”

聂书点了点头,心里清楚聂远的话不无道理。他拿起一瓶自制的果酱,小心翼翼地涂抹在炸鸡上,然后咬了一口。酸甜的果酱与酥脆的炸鸡在口中碰撞,聂书的眼中闪过一丝惊喜。

“怎么样,感觉如何?”聂远好奇地问。

“还不错,但总觉得差点什么。”聂书皱着眉头,陷入了沉思。

就在这时,店门口传来一阵喧闹声。聂书和聂远对视一眼,快步走了出去。只见一群年轻人围在店门口,指着招牌上的新品宣传海报议论纷纷。

“这就是那家新出的炸鸡配果酱?”一个染着绿发的年轻人问。

聂书点了点头,笑着说:“没错,要不要试试?”

绿发年轻人看了看身边的同伴,大家纷纷点头。聂书立刻招呼厨房里的伙计,准备了几份新品。

年轻人尝了一口,脸上的表情从好奇转为惊喜。“这味道,绝了!”绿发年轻人竖起大拇指,“老板,你这创新真是牛逼。”

聂书笑了,心里的一块石头终于落地。他知道,这只是一个开始,要想让生意越来越好,还得继续努力。

聂远点了点头,说:“要不,我们再试试别的果酱?或者加点别的配料?”

聂书眼睛一亮,说:“对,我们可以试试酸一点的甜辣酱和芥末酱。