贴家用。”

原来儿媳做肉是为了家里，贺母见自己误会了儿媳，立即道：“家里有钱的，不用你去卖吃食。”

顾芸儿：“娘，家里的钱都用完了，夫君还得参加秋试，要用钱的。再说了，我手艺这么好，若是不卖些吃食岂不是浪费了？不如让我去试一试。”

贺母还欲说什么，贺父率先拿起来肉夹馍尝了尝。

若是两日前顾芸儿和贺父说她想做些吃食去镇上卖，他是绝对不会同意的，昨日见识过儿媳的手艺，他改变了想法。

若说儿媳的汤和菜炒得好，那么她做的肉菜就能称得上惊艳了。贺父这些年没少去镇上和县城，小时候家中有钱，他也时常在外面吃饭。可若说炖肉的本事，在他看来，儿媳若称第二，没人敢称第一。

肉不仅鲜美，而且味道十分丰富，他竟吃不出来这里面究竟放了什么。饼焦香掉渣，混合着肉汁，和肉一样香。

贺父吃了两口，问：“里面放了什么？”

见贺父不是反对而是询问，顾芸儿安心不好。

“除了葱姜，还放了许多大料，八角桂皮香叶等等。”

贺父：“不对。若只放了这些东西，肉的颜色为何这般鲜亮？”

顾芸儿：“因为用冰糖炒出来了糖色，将糖色染到了肉的上面。”

贺父又吃了一口，点了点头：“这就对了，这里面还有一股鲜香，应该是因为加了糖。”

顾芸儿：“对，糖可以增鲜提色。”

贺母做了几十年的饭菜，刚刚丈夫和儿媳的对话她竟然有些听不懂。

“放那么多调料不会苦吗，放了盐又放糖味道不会很奇怪吗？”

顾芸儿：“娘，只要调料放的合适，不会苦的，只会增加食物的味道。”

贺父：“都尝尝吧。”

贺母拿起来一个肉夹馍。她本来闻着味道，看着色泽觉得会很好吃，在听到儿媳往里面放了什么调料后，又有些不太确定了。

放了那么多东西，能好吃？

吃了一口后，她就发现自己想错了。

原来肉可以做的这么好吃，好吃到让人差点咬到舌头。

贺夕也拿起来尝了一口。她早就领略过嫂嫂做饭的实力，丝毫不奇怪这个肉夹馍会好吃。她奇怪的是，竟然可以这样好吃，这是她从前从未想象过的好吃。

即便不放肉，光是单吃饼子也好吃，光是用饼子蘸汤也好吃。

顾芸儿自己也吃了一