很快,有人给罗叔送来了串串香的补货。

同时另外一位姚叔也挑着担子过来了——姚叔叔卖的是海石花凉粉，担子上有两个木桶，一桶是凝固的凉粉,一桶是调好的酱汁,和几个竹筒装着的各种调味料和佐料。

姚叔卖的凉粉,3分钱一海碗。

他只带了一个大海碗过来，但不提供给顾客们现场吃。他的大碗是用来衡量分量的,需要顾客自己回家拿了钵子过来装。

市委大院里的家属对海石花凉粉并不陌生。

但姚叔的凉粉让她们感到惊诧万分——这3分钱一大海碗的凉粉，那个大海碗也只比脸盆小了那么一丢丢吧？

是,凉粉这玩意儿不值什么钱，只要花一点点钱就可以买上一撮海石花,但要想吃上海石花凉粉的话，需要炖煮上至少两小时啊！而且还因为海石花这玩意儿挺腥的,得花时间洗、要泡、还费煤球……

现在只有3分钱就有那么大一碗？

再看看姚叔搞的那么多的佐料……

用这么多佐料拌出来的凉粉它能不好吃吗？

赶紧买一碗回去呀，晚饭又多一个便宜实惠的菜。

很快，就有几个老太太颠颠儿的回家去取了钵子来，找姚叔买凉粉。

只见姚叔拿出一个迷你竹耙子,在整一块凉粉坨的表面上刮了几下，再用竹夹子将晶莹剔透的凉粉条挟起来放进海碗里,将海碗堆得满满当当的以后，再浇上几大勺自制的酱汁，又问老太太要不要辣椒酱。

老太太中气十足的说道：“要！所有的酱和佐料都给我来一份儿！”

姚叔笑眯眯地应了一声好，挨着个的加佐料。

围观着的老太太们眼睛都看直了！

天,这是什么神仙凉粉啊？

佐料除了咸鲜口味的酱汁之外，还有一大竹筒清爽劲酸微甜的金樱子果汁。栀栀和知青们对比过米醋、香醋和金樱子果汁，最后还是觉得浇金樱子果汁最好吃。

它也是劲酸，但有点儿微甜。最重要的是,它带着浓郁的果香气味，用它来替代醋，凉粉的口感更清爽、更解腻。

除去酱汁和果醋汁，姚叔还备有姜末、蒜末、香葱粒、芫荽碎、蒜叶碎、野芹菜碎、花生碎、辣椒酱、小虾米和鱼肉松这些佐料！

本来凉粉就已经把大海碗给堆得满满的，再加上这些佐料……

差一点儿就要溢出来了！

姚叔叔笑眯眯地将大海碗里的凉粉连着佐料一块儿倒