第230章 焦虑(第2/3 页)

聂远 聂书传奇 170 字 2024-12-23 03:57:53
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无穷。

聂书听到这些反馈,心里终于松了一口气。

他知道,他的炸鸡店终于有了一道能让顾客记住的招牌菜…….

聂书的炸鸡店因为炸鸡生菜卷的推出而声名鹊起,顾客络绎不绝。

然而,聂书并没有满足于此,他知道要想在竞争激烈的餐饮市场中长久立足,必须不断创新。

一天清晨,聂书和聂远在店里忙碌着准备新一天的营业。

聂远看着角落里生机勃勃的水培生菜,突然有了一个想法。

“聂书,你说我们能不能把水培生菜做成一个卖点?比如,开设一个生菜体验区,让顾客自己采摘生菜,然后现场制作炸鸡生菜卷。”聂远兴奋地说。

聂书停下手中的活,思考了一会儿,“这主意不错,但我们需要考虑成本和操作的可行性。”

“我们可以先在小范围内试行,看看顾客的反应。”聂远建议道。

聂书点了点头,“好,那就这么办。我们先设计一个简单的体验区,看看效果如何。”

几天后,炸鸡店的角落被改造成了一个小型的生菜体验区。

透明的玻璃箱旁边摆放了几张小桌子和椅子,顾客可以在这里自己采摘生菜,然后由店员现场指导制作炸鸡生菜卷。

开业第一天,体验区就吸引了众多顾客的注意。

孩子们尤其兴奋,他们争先恐后地采摘生菜,然后在父母的帮助下,亲手制作自己的炸鸡生菜卷。

“聂书,你看,孩子们玩得多开心!”聂远笑着说。

聂书也笑了,“是啊,这不仅增加了顾客的参与感,还能让孩子们了解食物的来源,一举两得。”

然而,体验区开放的第三天,聂书接到了一个电话,是供应商打来的,告诉他由于天气原因,生菜的供应可能会中断几天。

聂书皱起了眉头,“这可怎么办?我们的体验区刚刚起步,如果生菜供应中断,会影响顾客的体验。”

聂远也显得有些焦虑,“我们得想办法解决这个问题。”

聂书沉思了一会儿,“我们可以暂时关闭体验区,或者寻找其他替代的蔬菜。”

“但那样会影响我们的特色。”聂远担忧地说。

聂书点了点头,“我知道,但我们必须保证顾客的体验不受影响。”

就在两人陷入困境时,聂书突然想到了一个办法,“我们可以尝试自己种植一些应季的蔬菜,比如小白菜…….”