过倒是很新鲜。你怎么想到的？”

聂远笑了笑，解释道：“我之前在老家的时候，见过有人用皮蛋和虾仁做汤，味道非常鲜美。

我想，如果把皮蛋和河虾结合在一起，再加上锅巴，说不定会有意想不到的效果。”

聂书点了点头，若有所思地说：“听起来不错，不过我们得先试试看。皮蛋和河虾的味道会不会冲突？”

聂远摇了摇头，说：“不会的，皮蛋的味道比较温和，

而河虾的鲜味可以很好地中和皮蛋的腥味。我们可以先做一小份试试，看看效果如何。”