第157章 糖醋拔丝(第2/2 页)

聂书志 聂书传奇 170 字 2024-12-23 03:57:53
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聂书点了点头,“是啊,胡老师傅的经验果然宝贵。我们再试一次,这次一定要成功。”

两人再次忙碌起来,厨房里弥漫着糖醋的香气和炸鸡的香味。

不一会儿,一盘全新的糖醋拔丝炸鸡摆在了他们面前。聂书和聂远相视一笑,同时拿起筷子,品尝起这道经过精心改良的菜品。

“嗯,就是这个味道!”聂远兴奋地说道,“糖醋汁的甜酸恰到好处,拔丝也做到了外酥里嫩。”

聂书也露出了满意的笑容,“看来我们的努力没有白费。现在,就让我们看看顾客们的反应吧。”

第二天,聂书和聂远将糖醋拔丝炸鸡正式加入了菜单。他们紧张地观察着每一位顾客的反应,希望能得到正面的反馈。

“老板,这道糖醋拔丝炸鸡真是太好吃了!”一位常客赞不绝口,“我从来没吃过这么特别的炸鸡。”

聂书和聂远听到这样的评价,心中充满了喜悦。然而,就在他们以为一切都将顺利进行时,一个意外的挑战出现了。

一天下午,一位自称是美食评论家的女士走进了店里。她点了一份糖醋拔丝炸鸡,品尝后却皱起了眉头。

“这炸鸡的味道虽然不错,但我觉得还有改进的空间。”女士直言不讳地说道。

聂书和聂远心中一沉,但他们并没有气馁。聂书走上前,礼貌地问道:“女士,您觉得我们应该如何改进呢?”

女士沉思了一会儿,说道:“我觉得糖醋汁的层次感还不够丰富,拔丝的部分虽然酥脆,但缺少了一些细腻的口感。”

聂书和聂远认真地听着,心中已经有了新的想法。他们决定再次拜访胡老师傅,希望能得到更多的指导。

“胡老师傅,我们又来了。”聂书带着诚恳的笑容说道,“我们遇到了新的挑战,希望能再次得到您的指点。”

胡老师傅看着他们,笑了笑,“烹饪的道路上总会有挑战,但只要你们用心,就一定能克服。”

在胡老师傅的指导下,聂书和聂远再次调整了糖醋汁的配方,并尝试了新的拔丝技巧。经过多次试验,他们终于做出了更加完美的糖醋拔丝炸鸡。

当他们再次将这道菜推向顾客时,得到了一致的好评。

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