容易解决的，毕竟现在大家的菜园子已经长得郁郁葱葱，常见的蔬菜都能在菜园子里找到……

麻烦的是主食。

现在岛上供自己人吃的水稻田、小麦田和玉米田还没长成，只能靠知青们每个月自己花钱、再拿上知青办每个月补贴的粮票去买米。当然之前栀栀带着大伙儿去卖鱼汤面的时候，挣到的钱大部分都拿来换米了。

饶是这样，大米还得省着点吃。

栀栀今天中午准备做杂豆花卷，不吃米饭。

这样就能把中午的米饭挪到晚上去，晚饭时分大米饭管饱。

杂豆馒头当然以面粉为主。

栀栀在前一天晚上睡觉前就拿了红豆、黄豆、绿豆出来泡了水，今天一大早起来，就把三种豆子用小石磨磨成浆，放在一旁备用。

当然了，黄豆豆浆是最好、最香的，所以豆汁被她用纱布过滤出来，煮成了豆浆给大家当早饭吃了。

这会儿还剩下一团豆渣。

栀栀害怕豆渣太糙，又费力重新加了点儿水，用石磨磨得细腻无比，这才做罢。

然后她开始和面，一共分为四种：一种是纯面粉的，一种是面粉和红豆泥1:1，一种是面粉和绿豆泥1:1，一种是面粉和黄豆渣1:1……

和面是个大力气活。

尤其是，她要做的是十八个人的份量。

光是揉面，就让她累得气喘吁吁。

终于，面团差不多好了，再醒发。醒发后的4份面团明显呈现出不同的颜色：红豆面团和绿豆面团看起来颜色稍微鲜些，但纯面团和黄豆面团看起来差别不太大，一种是灰面一种淡淡发黄。

栀栀将醒好的四种面团揉成剂子，然后将四种不同颜色的面团交织成一朵好看的花卷……

她按着人数来做的花卷，每人四个。但也会额外多做几个，因为岛上的男知青和姚叔他们都是干重体力活的，饭量惊人的大。她得防着万一有人吃不饱可怎么办。

当然了，人均四个大花卷，依着她和李晴玉的胃口，能勉强吃下两个就不错了……还能匀出两个来分成其他人吃。

这时她也已经把蒸架上的小鱼虾来回翻了几遍，确认所有的小鱼虾全都已经烤熟烤干了。

灶膛生火，架锅，倒入清水，栀栀在锅里放进十八只鸡蛋。

想了想，她又多放了四只鸡蛋进去——也是为了防止有人吃不饱。但如果大家都能吃饱的话，那四只鸡蛋可以留到晚上、她做成菜肴也是一样