直到北宋时期炒菜才开始慢慢走进大众的生活当中。

当然这些问题在李向这里就不算问题了，他有研究院，又有自己后世学到的那些二把刀的知识，好歹是让研究院弄出了上好的铁来，这也是相对于这个年代的那种杂铁说的。

有了铁就有了兵器，当然也就缺不了李大人炒菜的锅了。所以李向的府中已经吃了两个月的炒菜了，也没见府里的人说腻歪。

说起炒菜，一个是炒，一个就是菜了。李向几个月前就已经从波斯那两个大商人那里弄到了西域几种中原没有的菜种子，开春时让人种到了龙门李府中开出来的小菜园子里了。

现在已经是八月份了，有些菜已经熟了，李向在来洛阳前就收了一次，大多数都把留作了下一季播种的种子，少量的则被他当做食材来用，也给大家尝个鲜。

这才来洛阳，李向又已经安排人在太守府后院开了一个更大一些的菜园子，准备继续扩大规模种植新菜，等两三年后，洛阳和龙门的百姓就有福气自己种新菜，吃新菜了。

果不其然，到了后厨就看见无忧带来的小丫鬟画屏眼巴巴的站在门口，流着口水。掂着脚尖儿往厨房里看，鼻子一抽一抽的，明显是被香味吸引了。

也难怪她会这样，自从李向觉得饭菜是越吃越没有味道后，便亲自下厨去露了两小手儿，众人便一不可收拾，就连最平易近人的母亲都私下里找过他，希望他能多做几次菜，理由相当充分，他母亲肚子里有了他的弟弟或者妹妹，需要吃好的。

自那以后，李向就开始不遗余力的培养自家的那些个厨子，那些厨子早就想跟着少爷学两手了，这下好了，一个个抖擞精神，从早到晚的练习，结果就是练会了炒菜，也让那个月整个李府的吃食消费直线上涨。

好在现在的李府已经不是当年那个小门小户了，别说李向在外边的那些产业有巨大的利润，就单单上门送礼的也够他们坐吃等死好几年了。

李向走到画屏身后故意咳嗽一声，把个小丫鬟吓得一蹦多高，等看到是自家少爷时，这才撅着小嘴不情不愿的给他施了个礼。

不是李向家没有规矩，而是李向的思想依旧是按照后世那样人人平等的对待每个人的，现在也好多了，起码能够接受下人丫环们当着外人的面儿小心翼翼的样子了。

在龙门时有李耀祖这个长辈在，家中下人们虽然知道李向这个少爷没有架子，但却不敢放肆。来到了洛阳，跟来的一些下人丫环们可都算是彻底解放了。没有外人在时，李向就告