半个家里人,亲自来送请柬这面子给得很足。
有些人并不在家里,家中的人代收了请柬之后都有些慌,不敢耽搁,连忙差遣家里人将请柬送到自家应邀的人手里,同时又在绞尽脑汁的收刮家里库藏,想到底送什么东西恭贺对方乔迁合适呢?
别人纠结准备的时候沈府中的人也在忙活。声称要亲自下厨的沈浩并不忙,他甚至有心情去了一趟统领衙门,手里的事又积存了好几天,得分批处理一些。
而晚上席面的准备工作早就在沈府的后厨里开始了。操刀的是大厨李二福,还有李二福的几个帮手。
当然,上灶的事情要留到沈浩回来做,但下锅前的准备工作还用不着沈浩动手。
沈浩给李二福交代过,他今天要做的几样菜,糖醋排骨、红烧鱼、酸汤鸭、回锅肉、两个炒时蔬、再两个凉拌的下酒菜、酱牛肉也上一盘,最后再做一锅红薯焖饭,齐活。
说到底这都是些家常菜,不复杂,考验的是个人的火候掌握和味道拿捏。当然,沈浩也就这几个菜拿手一些。
申初时许,沈浩就从统领衙门里回来了。如今他在衙门里当家做主的好处很明显,时间由他自己掌握,更灵活,除非是长时间的离开不然不需要给谁报备,想什么时候走就什么时候走。
回到家里,没想到最熟门熟路的王俭已经先到了。
虽然沈浩这里是新居,但王俭比沈浩都先来过,里里外外摸排了数遍,以及这宅子背后到底干不干净,还有宅子里新招的人有一个算一个全都得过王俭这一关,或者说过黑水那一关。
所以说这座宅子王俭目前比沈浩更熟悉。另外他也不用坐在统领衙门里,时间上比沈浩都自由,先一步过来想着能不能帮着打打下手。
“你到得倒是早。走,跟我去后厨,帮忙烧火。”
后厨烧柴火,之前是李二福的位置,如今既然王俭来了那就王俭来烧。
走了两步,沈浩又疑问道:“你烧没烧过灶?”
“大人放心,属下烧过。”
王俭回答得很干脆,他也的确没撒谎,真去厨房学过烧火做饭。虽然不是很会,但基本的都没有问题。当然,这些不是王俭本就会的,也不是兴之所至,而是他刻意去学的。因为他知道沈浩有亲自下厨的习惯,他身为沈大人的头号心腹他怎么能对厨房那一套一无所知呢?
等到了后厨,李二福被沈浩赶了出去,然后让王俭坐在灶台前面看火,他开始在边上开始忙活了。