第824章 休息(第3/3 页)

玄清卫txt下载 剑如蛟 391 字 2024-02-18 21:47:55
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“先把鸭子炖上。这鸭子是李二福早上去东市场收的,新鲜的老鸭,足足三年半呢!用酸萝卜炖上滋味足得很!”

老鸭五斤多重,打整好了,但没切块。这边炖老鸭都是整只入锅,但沈浩不喜欢,因为吃的时候不方便。于是就见沈浩手指上黑芒闪烁两下,那只刚才还是完整的老鸭就变成了块状,规规矩矩的码放在陶罐里了。

用黑切来切菜,这感觉很爽啊!沈浩自己都微微一愣。

酸萝卜是李二福去年腌制的,如今算是老萝卜了,正合适拿来炖汤。不过因为才取出来的酸萝卜太咸,所以切块之后要多透几次水,等咸味适中了再放进汤里一起炖。

“这老鸭得先焯水,去掉腥味……”沈浩一边做一边说,时不时的还会和王俭聊两句家常。

和做别的事情一样,即便是做菜,沈浩也同样不急不慢一副游刃有余的样子。