惑：“白砂糖怎么剩了这么多？”

那伙计倒也认识林阡，见她问话立刻就上来解释道：“因为许多人都觉得今年只吃冰糖就够了，白砂糖可以等到明年再买。”

白砂糖因为太仓丞透露的“明年可能会降价”，相较于冰糖而言并不十分受欢迎。

说到底，就是怕吃亏。

那伙计笑道：“谷丰侯不用担心，治粟内史说了，这白砂糖卖不出去也没事儿。”

林阡嘴角抽了抽——

可不是没事儿吗？那些贵族不愿买白砂糖，这些白砂糖就会运回糖厂再加工，然后变成冰糖高价卖给他们。

反正这货啊，不会砸在他们手上。

林阡笑着摇摇头，随意称了两斤白砂糖就回了咸阳宫。

最近正是百姓丰收的时候，治粟内史的属官们格外繁忙，但因为丰收对全国上下都太过重要，一般这种时候任何事情都必须给百姓丰收让道。

于是乎，林阡反倒闲了下来。

闲下来了，她也就有空折腾自己的事情了。

比如做几杯奶茶，做几样甜品，又或者做一些让人吃了就会心情愉快的糖果。

何况眼瞧着都要过年了，林阡也想做一些糖果放着过年的时候吃：战国时期物资太贫乏，她还没有亲自准备过年货呢。

因为生病的经历，林阡一直比较喜欢甜食，其中又尤其喜欢各种水果硬糖和软糖。

硬糖比较好做，一般在最开始榨汁儿的时候直接加入一些果汁儿就够了，虽然味道也许不如加入食物添加剂的那么浓郁与甘甜，但同样非常好吃。

软糖的话，就要相对复杂一点。

正好这段时间到了柚子成熟的时候，林阡便直接让人给自己摘下来几个柚子。

可能是因为尚未驯化完成，柚子的果肉不是特别好吃。

但林阡没有丢，而是准备用来做蜂蜜柚子茶。

不过她真正想要的，从来不是柚子的果肉，而是柚子壳与肉之间的那层海绵一样软乎乎的瓤。

将瓤从皮上取下切成小块，洗干净挤出水分后放在一旁，在锅里面倒入白砂糖（冰糖更佳）、加入一定比例的水后煮融化，然后将柚子瓤倒入其中不断翻炒，等水分彻底变干，锅沿与瓜瓤上也析出了一些白色糖霜后直接取出来就可以吃了。

这种柚子软糖吃起来又软又弹，又因为味道中掺杂了柚子的清香而并不腻人，林阡非常喜欢。

等将蜂蜜柚子茶做好之