一开始管家不顺，但后面几年也是管过家的，身上的威仪甚重。她说话慢悠悠的，不怒不喜，反倒是让人害怕。

她的眼睛扫过去，李嬷嬷、张嬷嬷和王嬷嬷都垂下头不敢直视她。

见状，程嬷嬷想说什么也不好再说推脱之词了。她若是此时说自己办不成，那不就是打了世子夫人的脸么，还会让李嬷嬷这种小人得逞。

云遥说完几个不听话的，又看向了程嬷嬷。程嬷嬷心中想的什么，她大概能猜到。前世她到了后来才慢慢摸清了府中每个人的基本情况，了解了众人的能力。

程嬷嬷从前办过宴席，嗅觉好，品味好，后来有次举办宴席就做的极好，公爹还夸了几句。

“嬷嬷从前不是独自办过宴席吗？就按照从前的来便是。”

程嬷嬷怔了怔，世子夫人怎知她办过宴席？那次是厨房的管事喝多了酒摔伤了，不能办，又怕侯夫人怪罪，所以让她办的，此事当是没几个人知晓才对。

云遥也是后来听程嬷嬷自己说的。

“既然从前能办好，如今定也可以。菜色虽然在变，但万变不离其宗，东西还是那些东西。你从前做的饭侯爷就很喜欢，按照你的喜好来便是。你是老侯夫人看中的人，你办事，我放心。”

云遥都把她抬到这个高度了，程嬷嬷又怎会继续犹豫下去。她在苦差事上干了多年，好不容易有了这次出头的机会，怎么也要抓住才是。

程嬷嬷道：“好，这差事我接下来了，保管给世子夫人办得漂漂亮亮的。”

云遥笑了，道：“今日你便开始做菜吧，让侯爷和诸位主子试试席，只要侯爷满意了，你这差事就成了。”

本是五日后宴请的事，云遥几句话就把这几日厨房的差事也交给了程嬷嬷。

程嬷嬷连忙激动应下。

说完此事，云遥又看向了站在下面的嬷嬷们。

“至于厨房的采买——”

这一次她看向了贾嬷嬷。

贾嬷嬷是厨房里管着采买的二管事，她这人精明得很，很会跟人讲价，也很会算账。前世她管家时，贾嬷嬷虽然一直不说话，但却是第一个帮助她的人。她一直没看明白这是谁的人。想来应该不是曹氏或者周氏的，那就只能是侯爷的人了。

张嬷嬷见云遥的眼睛并未看她，连忙道歉：“世子夫人，今日是我办事不周，以后再也不会了。此事还是交给我吧，我定能做好此事！”

云遥抬了抬手，道：“这种小事哪能劳烦张嬷