“我这不是第一次见你妈妈么?怎么的也得送一点东西吧!这应该是基本的礼仪吧!”秦阳回答道。
“你这些茶叶和礼品应该挺贵的吧!”凌雅问道。
“不贵!”秦阳说着伸出了三个手指,凌雅一怔然后额头的冷汗都掉下来。果然这些礼物绝对不止几十块钱。这都好几百块钱了!看来要什么时候把这些钱还给他了。凌雅想起了自己的口袋里还有八百多块钱!这些钱也不敢给妈妈。毕竟父亲医药费这还有一档事,直到现在她都还不知道这一个替自己交了住院费的是何方的神圣!为了瞒住妈妈这一件事情,她只能将这些钱藏在自己这里。正好可以拿出三百块钱还给秦阳。但是现在肯定不行,凌母虽然提着礼物进去了。但是不知道什么时候会再出来!要是被妈妈看到的话那么这话就有些不好说了。
凌雅当然是误会了林阳的意思,林阳比出的三个手指是指三千块钱的意思。虽然说他也是一个当保镖的人,但是以如今的物价来说三百块钱能买些什么东西?猪肉一斤都十几块钱呢!更别说那些上等的补品了。而观音王这又是正宗的茶叶!不过这也不能怪凌雅,毕竟这些奢侈品对于他们来说就算是十年也不见得就能碰上一回。又怎么可能会知道价格呢!秦阳自然是不知道凌雅现在正在琢磨着什么时候还钱给自己,如果凌雅知道替她父亲教医药费的人也是自己的话又会有怎样的想法呢!
就在两个人站在这里愣神的时候,凌母也已经从里面出来了。他看着两个人还傻傻的站在那里。于是便说道:“小凌,你这说做啥?让小阳就在这里傻站着?你就不会先让他去餐桌坐下啊!”
“没事的,阿姨!”秦阳连忙解围道。
凌家的陈设是属于三房一厅一厨一卫的!所以餐桌就直接放在大厅的西方!那一桌比较古老的八仙桌头顶上一个吊灯垂下来。昏黄的灯光照在那一桌还算丰盛的菜上!可能是刚刚作出来没有多久,上面还飘着一阵阵白烟!
秦阳走进一看,今天的菜有五菜一汤。分别是,红烧肉、清蒸小青斑、酱爆鸡丁、炒生菜以及焖豆腐!而汤则是闽海市比较著名的酸辣鱿鱼汤了!还没有走过去就已经闻到了那食材的香味,秦阳不由的笑道:“凌母的手艺还真不赖。香飘十里!我这都还没有吃就已经把我肚子里的蛔虫都勾出来了呢!”
“呵呵。那就先坐下来吃,然后在评价吧!”凌母笑着,然后就然秦阳给凌雅两个人做了下来。下午的凌雅从店里回家的时候凌母还特地的拿给了她一百块钱让她去张罗晚饭,如果是平时母女俩个的话倒是不会这么丰盛的。但是去超市买菜的时候,才发现一百块钱根本就不够。于是凌雅也自己垫上了一些钱,不过这正是她想要的!
“好!”秦阳笑了笑道。他知道为了这一顿的晚餐两母女一定也花了好多钱吧!这些钱对于那些五星级酒店或许只是一道菜的价钱,但是对凌家来说确实是一个不可小觑的数目啊。这样一来他倒是显得有些不好意思了,只不过是出手帮助他们度过了面包房的危机,对秦阳来说只不过是举手之劳而已。但是却耐不过凌家人的热情啊!
“来,试一试这清蒸鱼!”凌母将那洒在清蒸鱼上面的葱丝和辣椒丝拨开了然后夹了一块鱼肉沾了一下鱼旁边的蒸玉露之后在放到秦阳的碗里。
“谢谢阿姨,等下我自己来就好了!”秦阳笑了一下,然后就将鱼肉放进了自己的嘴里!任由着鱼的香味在自己的口腔里流趟。过了好一会,秦阳这才比出大拇指称赞道:“嗯!这味道,果然好!就算比起那些五星级的酒店厨师也是毫不逊色啊!”
“就是一个普通的清蒸鱼而已!”凌母看了坐在秦阳旁边的凌雅一眼。
“呵呵,凌母谦虚了!虽然说清蒸鱼的步骤很简单。但是要做好那是极需要功力的。首先是处理鱼肉。如果鱼的内脏破掉的话,会让鱼肉变的有苦味。但是这条鱼却没有,很明显这前期的处理很到位,然后是刀功,切口入肉一分三,割肉不割骨这也保证了鱼的完整性。这样一来鱼的外观也会好看许多,然后就是火候了,对于火候时间的把握也是极为重要的。如果时间太短,鱼肉可能会不熟,而如果时间太长的话,这鱼肉就会变老这样一来口感就变差了!而且在鱼出锅的时候还撒上了葱丝辣椒丝然后烧油淋下来这样一来让这鱼的鲜味提升了!所以说这一条鱼基本上已经达到完本的境界!清朝的做满汉全席的那个御厨,他所学习的第一道菜便是清蒸鱼,后来随着功力的慢慢进步。他才成为了皇帝的御厨!因此可以说清蒸鱼算是天下菜肴之根本。可是厨师们能将它处理的如此好的没有几个!看来也只有凌母这样几十年的功力才能做到啊!”秦阳笑着说道!
“呵呵,看来小阳还是这一方面的行家啊!”凌母轻笑道。