类牛兽相较于普通牛, 不论是体积还是肉质，都要优质不少，当然它在星网商城价格, 也比普通牛要高十倍以上。

一般类牛肉都是切配保鲜好的，毕竟类牛兽真的太大了, 普通人要想解类牛兽, 起码得三四个人以上，并且为了保持肉质的新鲜, 须得在具有保鲜功能的恒温环境下进行, 并且最好还是有人能用精神力控制下刀走向, 这也是为什么类牛肉价格高昂的原因。

当然，市场上还有一部分是机器切割的类牛肉，但一个厨师使用这种食材, 那等于就是把笑柄递给同行，没有一个厨师会购置机器切割的食材，厨师称之为没有灵魂的食材。

但话又说回来, 这位一开口就是解类牛兽，果然是老ETC了, 脾气果然不咋好。

“杜念之的脾气果然跟他的调味一样绝, 心疼路哥，一个人怎么可能解类牛兽！”

“估计就是下马威, 你看这两人的模拟面具，一看就是狠人。”

“不知道楼上怎么看出来的, 我觉得杜念之排斥很有道理, 无序的路厨艺辣鸡，本来就要被他带飞，刺两句怎么了, 又没让他真解……我擦？居然答应了？他脑壳里装的是蛋清液吗？”

“……就突然好看起来了呢。”

“看热闹不嫌事大，我就看看这两人能做出个什么惊天料理来！”

就连“ETC抬杠”本人杜念之都微微有些惊愕，语气都不那么冷凝了：“你确定？恕我直言，单人解类牛肉，精神力起码得在三S之上，如果你不行，我不会嘲笑你。”

那你倒是给你的白板脸上个温和点的表情啊，谭昭默默吐槽，但狠话都放出来了，他也就刀工还行，星网上质疑他的人海了去了，为了十亿粉丝，他这牛不解也得解：“放心，不过我可能需要一个小时的时间，当然，你也可以选择两手准备。”

这是他先说的，杜念之愿意为此负责，况且对方如果真的能做到，那就算是本领：“可以，一个小时而已。”

那架势，活像老子就是炒盘豆芽都能完爆其他组一样。

谭昭耸了耸肩，跟节目组要了一台锻造机器，跟他家里那台简陋的低配版相比，这台新能源甚至还能模拟明火和自动过滤杂质，一看就充满信用点的味道。

“2333，为什么我一点儿不意外，路哥又要锻刀了！”

“不过也是，解类牛肉平常的厨具可能切都切不开，就是不知道路哥这次要锻什么刀了。”

“我靠