是栀栀她们年前上思县去出差时买回来的特产)一起炖成广式名品南北杏菜干猪肺汤……
然后猪肉被分成带骨的、和不带骨的。
带骨的猪肉先扔进卤锅里卤煮上半小时,再捞起来铺在烤架上,将表皮烤得酥酥脆脆;不带骨的猪肉被做成了扣肉和粉蒸肉两种……
今年就指着这两头年猪,就能过肥年。
再加叔叔爷爷们一大早出门去打回来的大海鱼……大海鱼的做法还是一如既往的粗犷简单,宰杀好了以后直接在鱼身上抹点儿盐再抹点儿姜蒜,上烤架烤熟。
最后再做上两道素菜,一是粉丝蒜蓉蒸大白菜子,一是豆角苦瓜炒茄子。
年夜饭大功告成!
这时已经是下午快六点了,天色渐沉。
一切大功告成。
食堂的墙壁上插着小巧的火把——火把头上浸了松脂,松脂油份充足。五六十只火把,直将食堂照亮如同白昼。
三百人济济一堂,由栀栀和傅明宇来主持年夜饭活动。
以往都是棠娘在,但今年……
叔叔爷爷们还是念叨了起来——
“我们正岛,就是这一年的变化最大哩,可惜大当家不在。”
“这也走了半年了,怎么还不回来啊?”
“希望大当家在外头也和我们一样,过年吃好吃饱哩!”
“最好明天就回来……”
……
栀栀倒还好。
傅明宇从头到尾,眼圈儿都是红的。
栀栀看着他,心下直叹气。
以前棠娘主持大家做年夜饭的时候,话就少。
现在栀栀来主持了,也不多话。
她就说了三件事:在已经过去的一年里,正岛上的情况如何;在即将到来的一年前,正岛上的新目标是什么;未来三年里,正岛即将达到什么样的情况……
三件事情一说完,栀栀挥手,“……开饭!”
食堂里响起了震耳欲聋的鼓掌声,人人喜笑颜开!
栀栀见傅明宇实在是伤心得连强颜欢笑的表情都装不出来,就过去劝慰了一下他,“今天是除夕,你为了正岛辛苦了一整年,今天是犒劳你的日子,其他的事儿不要多想……”
傅明宇心里难受,说道:“她都走了大半年了……她到底,是不是因为讨厌我才不愿意回来的?那我留在这儿……还有意吗?我是不是成为她回家的障碍了?”
栀栀沉默