隔天早上,正好是周末,叶纤红吃了早饭,又去王嘉恒的烧烤店看了看。
正常情况下,烧烤店都是下午才开张,晚上营业到深夜。
这边却像正常的饭店一样,早上八点就开门,九点正式烧烤。
如果提前来了,一样可以点炭烤给他们吃。
“小红,进来坐。”看到叶纤红从车里下来,正在门口忙的王嘉恒叫道。
这家烧烤店,与其说是自己的努力,更不如说是叶纤红的成果。
从头到尾,全是根据她的意见开起来的。
“昨天试营业了一天,收入怎么样?”叶纤红好奇地问道。
“做了一千八百多营业额,减去成本,应该可以赚一千二百块。”王嘉恒走近一步,悄悄说道。
这个数字把他也吓了一跳。
如果天天这样,一家店一年就可以赚二十万。
如果十家店,就是二百万,太疯狂了。
家里虽然有钱,但那不是自己赚来的,所以再多也没什么。
他是个骄傲的人,如果靠自己成为百万元户,那他肯定是王家第三代第一人了。
“不错。”叶纤红自然没把这点钱放在眼里。“你现在要做的是,不是想办法把一千八的营业额,变成两千甚至两千八。而是总结经验,怎么样复制成功的经验,在别的地方开分店,能收入增加一倍。”
一家店做得再多,也有个极限,毕竟烧烤炉只有一个,不可能没烤熟,就拿给顾客吃。
而两家店各做一千八,就轻松多了。
然后考虑三家店四家店,如此类推。
“是的。”王嘉恒回答。“你总能及时给我指明方向,使我免犯错误。要不我拜你为师好不好,生意上遇到了困难,就来请教你——”
思考得越多,越觉得叶纤红的能力强。
这让他觉得不可思议。
要知道他长这么大,一直是骄傲,第一次对一名同龄人甘拜下风。
“我们是同学,还是朋友,说拜师就夸张了。”叶纤红连忙拒绝。“有什么事直接问我好了,难道还怕我藏着掖着,不告诉你?”
对朋友,她一直是真诚的。
至少十年内,钱是赚不完的。
经济危机后,赚钱变得越来越难。
好在她在重生的经历,到时就算自己的公司越来越难以经营,有钱的话,可以投资别的新兴的行业。
特别互联网行业和新材料新能源行业,成为那时候的赚钱利器。
而她最清楚哪些公司能赚钱,哪些公司成长性好,只要挑几家投资就行了。
“也对。”王嘉恒知道自己会有这样的想法,其实是想偷懒。
有师傅在,徒弟就可以少操点心。
不过也没关系,把技术学到手,才是自己的。
就算在师傅的帮助下,赚了再多的钱,等她一离开,自己还是不行。
所以靠天靠地不如靠自己,这是爷爷一直教导他的观念。
叶纤红陪着他在里面走了一圈,提醒他怎么采购材料,怎么备货?
不管做什么生意,永远有畅销品和滞销品,所以进货时,一定要尽量多采购一些受顾客喜欢的食材,不用担心卖不完。
而不要想着为了摆放效果好看,放了太多没有顾客会去点的食材。