“结账时下面红色的付款单付款台会留下，黄色的单子货架这不要抽出来，这个每日是要对账的，卖出去的货物跟货架上少的对不对的上，对不上是要扣你们奖金，当然我们百货铺也不是那么绝情，每月会给一定免处罚额度……”

第74章

“接下来大家学一下怎么填写付款单。再由我身边的李管事和邢管事扮演顾客模拟买东西结账的过程。”

接下来一个时辰里, 一众学员先是学习了怎么用硬笔在可以复写的付款单上填写货物和价格算物品总价。

张氏也是这会儿才知道被挑中的都是识字的，连一旁胖乎乎普普通通的凌婶子都写得一手好字。

难怪每月给一千钱工钱还说是底薪，对于识字的人来说这钱确实不多, 但对于识字的妇人来说这钱拿得来之不易。

谁家商铺会选择妇人来做店员？又不是一些肮脏之地。

确定学员都学会了，方娘子放下水杯咳嗽一声站起来。

“我们是服务人员，客人进门要带有微笑服务, 没有哪个客人愿意进来看见人耷拉着脸一副丧气模样，当然服务过程中大家也会遇见一些刁钻的客人，有时也会出现一些意外状况, 下面再由两位管事演示一下遇见突发情况该怎么处理……”

正说着外面传来动静, 方氏被打断，神情很不悦走了出去。

一众学员传出骚动声, 张氏听见外面声音高昂的祈求声, 还有……梅娘的声音。

“我儿媳妇人脑子不灵醒, 换我闺女怎么了……”

方氏：“我们这里选人是有标准, 岂能让你们私下让来让去？”

“大不了我不换了, 你们让梅子继续上工……”

方氏：“不行，已经给梅娘一次机会了她自己没把握住, 我们这也不是什么人都收。”

“你们要是不收, 我们今日就不走了。”

方氏：“外面有衙役巡逻, 你确定想让我把人叫过来送你们进衙门？”

“你……”

没多久方氏掀开帘子走了进来, 她一脸平静冲两位管事点头, “继续……”

中午有人过来送饭，送的是韭菜油渣饼，一人两块，凑着屋子炉上暖着的热水吃了。

休息了半个时辰后又继续上课，下午上的还是遇见各种突发情况, 他们该怎么应对。

张氏这天客上的是瞠目结舌。

等到傍晚课程结束，方娘子拍了拍手道：“今日就学到这里，该遇见的情况想来你们都记下来了，回家复习一下，明日还是今早过来的时间在百货铺那边汇合，帮着整理货架和打扫卫生，后日货品要上架，大家尽快熟悉自己负责的商品……”

元宵节这日一早就有些与众不同，城外不少人挑着货物进城。