明春晰问：“今天心情怎么那么好？”

卿孟祝：“因为用了地力恢复剂的土壤开始发挥作用了。”

卿孟祝将竹子的事情跟明春晰说了一遍，又表示，除了山上，田里和池塘里的土壤肯定也有变化，他要去看看。

明春晰跟他一起去。

池塘里因为有水，看得不太明显。

田里的土壤则真变了，颜色、气味和质地都和之前略有不同。

卿孟祝抓了一把放在手掌里揉捏了一下，对明春晰说道：“可以把这土用起来了。”

明春晰：“要种什么东西吗？”

卿孟祝的眼睛很亮：“我想用来育苗，就种番茄和辣椒，番茄种第三批，辣椒种第二批，到时候和现有的番茄、辣椒比较一些。”

明春晰：“好，我们试试。”

第113章 笋壳也有大用

卿孟祝他们看完地，先回家吃饭。

明春晰看着榛鸡，询问：“今晚要吃榛鸡吗？”

卿孟祝：“昂！炒笋吃！”

明春晰提起榛鸡：“我去处理。”

卿孟祝：“那我去问一问周哥，榛鸡炒笋有没有什么需要注意的地方。”

周晏接到卿孟祝的电话并不意外，只问：“炒什么笋，炒冬笋吗？”

卿孟祝：“对！我们山上的笋，最近笋长得不错，应该会很好吃。”

周晏笑：“听出来了，那你稍微把榛鸡腌制二十分钟，腌制好后热锅凉油，把鸡肉煎香。冬笋焯水后另外大火翻炒，等鸡煎香了，再把炒好的冬笋倒进去，然后放点调料就好。”

卿孟祝：“谢谢周哥，我等会试试。”

卿孟祝按照提示，和明春晰一起，一步一步地将榛鸡炒了出来。

他们家的榛鸡不知道是不是吃多了竹虫和其他昆虫，现在越来越肥了，稍微一煎，两面就裹上了漂亮的金黄色。

煎好的榛鸡和炒过的冬笋放在一起，撒上青红辣椒，大火炒匀，烹上好的酱油和蚝油炒出酱香味，然后撒一把葱段，起锅装盘。

这道菜做好的时候，整个院子都是香味。